Veterinarii au dat amenzi de 5.000 de lei

Cinci unități de alimentație publică din județul Brașov au fost sancționate de către inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (SDVSA) Brașov cu amenzi a căror valoare totală depășește 5.000 de lei. În ultimele zile, specialiștii sanitar veterinari au verificat mai multe restaurante și pensiuni din Brașov, dar și din Poiană, Predeal și Pârâul Rece. În timpul controalelor, inspectorii au descoperit mai multe unități care au încălcat normele sanitar veterinare. „Printre principalele nereguli depistate la unitățile verificate se numără nerespectarea principiilor și neaplicarea procedurilor privind controlul calității și siguranța alimentelor, depozitarea necorespunzătoare a produselor de origine animală, cât și întreținerea în condiții neadecvate de igienă a produselor alimentare și a ustensilelor de lucru. Cinci unități au fost sancționate contravențional cu amenzi în valoare de 5.000 de lei”, a declarat doctorul Dorin Enache, directorul executiv al DSVSA Brașov.