Vel Pitar, cel dintâi… ţepar

Autor: newsbv.ro

Publicat la 17 ianuarie 2014

Pâinea cu cartofi este făcută cu fulgi…

Amplă acţiune de control a inspectorilor de la Protecţia Consumatorilor în Braşov, la producătorii de pâine, după ce legislaţia a fost modificată, începând cu 15 ianuarie. După cum era de aşteptat, nu toţi respectă noile prevederi legale, iar cele mai mutle nereguli au fost găsite la pâinea cu cartofi, a precizat Sorin Susanu (foto), comisaul şef al Comisariatului Regional pentru Protecţia Consumatorului (CRPC).

„Noul ordin al ANPC stabileşte foarte clar ce au voie şi ce nu au voie în mod explicit, pentru că unii producătorii înţelegeau să păcălească consumatorii, prin oferirea unei pâini albe, colorate în anumite forme (ca să se obţină aşa-zisa pâine neagră - n.red.). O altă problemă este informarea corectă a consumatorului. Spre exemplu, aici avem o pâine pe care scrie că este cu cartofi (este vorba despre pâinea de la Vel Pitar, dar Sorin Susanu nu a avut voie să dea numele societăţii - n. red.). Dar dacă ne uităm pe spatele ambalajului, la ingrediente, vedem că 9% din această pâine are fulgi de cartofi. Fulgii de cartofi sunt cu totul alt produs faţă de cartof. Există societăţi care folosesc fulgi fabricaţi din cartofi deshidrataţi, dar există, din păcate, foarte multe sortimente de fulgi de cartofi, care de fapt este o compoziţie chimică şi nu au nicio legătură cu cartoful, care au foarte multe E-uri şi care nu mai apar în lista de ingrediente”, a precizat Susanu.

În ceea ce priveşte pâinea neagră, şeful CRPC Braşov spune că aceasta poate fi obţinută folosind doar anumite sortimente de făină de grâu şi nu diverşi coloranţi. De asemenea, produsele alergogene din compoziţie trebuie specificate foarte clar la produsele de panificaţie, pentru ca persoanele care au astfel de probleme de sănătate să nu fie afectate.

În ceea ce priveşte pâinea care nu este ambalată, acesta poate fi comercializată fără să existe vreo etichetă cu termenul de valabilitate, însă aceasta poate fi vândută în cel mult 24 de ore de la momentul în care iese din cuptor.

În timpul controlului, o brutărie a fost închisă. Controalele vor continua în perioada următoare, iar agenţii economici găsiţi în neregulă riscă amenzi de până la 30.000 de lei.

Foto: Nova TV

+1 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

„Lumini şi Umbre”, cu Andrei Irimia

Pentru publicul iubitor de artă şi muzică neoclasică, pianistul şi compozitorul Andrei Irimia aduce o experienţă inedită prin noul său turneu „Lights and Shadows”. Acesta îşi[...]
2024-04-19 citeste mai mult
„Zborul la Braşov”, în „Astra”

O incursiune în preocupările braşovene pentru aviaţie, de la începuturi şi până azi în zeci de pagini inedite. „Zborul la Braşov” este noul număr al revistei[...]
2024-04-19 citeste mai mult
Tot mai mulţi studenţi înscrişi la AFCO. Cel puţin un sfert dintre participanţii de până acum au devenit angajaţi

Mai bine de 200 de studenţi din ani terminali, dar chiar şi din ani mai mici de la Universitatea Transilvania s-au înscris deja la cea de-a 12-a ediţie a AFCO - Abolvenţi în Faţa Companiilor,[...]
2024-04-19 citeste mai mult
Clipuri despre droguri, la Aeroport

Aeroportul Internaţional Braşov-Ghimbav (AIGB) s-a alăturat ca partener în campania naţională „Consumul de droguri ne priveşte pe toţi”, iniţiată de Agenţia Naţională Antidrog[...]
2024-04-19 citeste mai mult
La Shakespeare Braşov câştigi un weekend all-inclusive la Shakespeare Craiova

„Operele complete ale lui Shakespeare” în 45 de minute. Le puteţi vedea duminică, 21 aprilie, în Piaţa Sfatului, de la ora 19.00, într-un spectacol pregătit de trei[...]
2024-04-19 citeste mai mult