„Un vin servit într-un pahar care nu este potrivit, nu are niciun Dumnezeu”. Despre secretele vinului, două zile la Braşov

Peste 80 de crame din ţară, dar şi din străinătate, cu peste 700 de etichete, plus masterclass-uri şi... literatură. Pe scurt, coordonate ale ediţiei a 9-a a Festivalului „Vin la munte”, care va avea în acest weekend la Hotel Qosmo din Braşov.
În acest an, în cadrul evenimentului veţi putea cunoaşte multe crame noi, mici, de nişă, dar veţi putea degusta şi produse titrate din Spania ori Italia, alături de produse culinare speciale. De asemenea, vor fi prezenţi 2 somelieri titraţi, dintre care unul pentru uleiul de măsline, de la care vizitatorii vor putea afla tot soiul de secrete. Iar cum despre combinarea vinului cu bucatele se ştiu destul de multe, în acest an, organizatorii propun o nouă dimensiune a învăţării pentru cei ce iubesc licoarea lui Dionisos. De exemplu, un masterclass te va învăţa cum alegi paharul potrivit pentru a savura diverse tipuri de vin.
„Să vă luaţi bilete din timp. Cele mai multe locuri le avem la acel masterclass cu pahare. Dacă mergem la acest masterclass, învăţăm şi putem să realizăm că vinul dictează forma paharului; un vin servit într-un pahar care nu este potrivit, nu are niciun Dumnezeu, nu are niciun gust. Efectiv este şters şi bei un vin normal. Când îl pui în paharul care trebuie, diferenţa este extrem de mare, iar la acest masterclass vedeţi acest lucru. Este clar că trebuie să ştii, mai ales dacă serveşti vinul acasă, să-ţi alegi paharul potrivit. Nu trebuie să ai foarte multe, dar esenţa face diferenţa. Nu o să poţi să bei niciodată un Riesling dintr-un pahar de Chardonnay. O să zici: «nu îmi place». Când îl serveşti din paharul care trebuie, face diferenţa extrem, extrem de mult”, a explicat Daniel Bichir, organizator.
Sâmbătă, 13 iunie, evenimentul se desfăşoară între orele 13 şi 21, iar duminică,14 iunie,  între 12 şi 19.
Informaţii despre invitaţi şi masterclas-uri, dar şi despre bilete de acces sunt disponibile pe site-ul evenimentului – vinlamunte.ro.