Un sfert din produsele tradiţionale din România sunt produse la Braşov

Autor: Ovidiu VRÂNCEANU

Publicat la 09 decembrie 2014

Din cele circa 4.400 de produse care figurau ca produse tradiţionale, au rămas mai puţin de 300 după reatestare

Un sfert din produsele tradiţionale din România sunt produse la Braşov

72 din cele 275 produse care au primit atestatul de „tradiţional” sunt din judeţul Braşov. Producătorii care deţineau atestat de produs tradiţional au fost obligaţi anul acesta să îşi obţină reastestarea după noi norme, în baza unei documentaţii şi a unei verificări riguroase. Din cele circa 4.400 de produse care figurau ca produse tradiţionale, au rămas mai puţin de 300, în timp ce 138 de dosare au fost respinse şi alte 100 încă sunt în analiză.

„La ora actuală avem două scheme de calitate: scheme de calitate la nivel naţional şi scheme de calitate la nivel UE. La nivel naţional avem produs tradiţional conform Ordinului Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale nr. 724/2013, şi reţete consacrate pentru zona de industrie. Ambele se referă la calitatea produselor. La nivelul Uniunii Europene, avem scheme de calitate precum indicaţie geografică protejată, denumire de origine protejată şi specialitate tradiţională garantată. Urmează să apară regulament pentru produs montan şi produs în ferma mea. Tot o schemă de calitate europeană este şi produsul ecologic ”, a declarat dr. ing. Viorel Morărescu, director general în Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.

În topul judeţelor cu cele mai multe produse tradiţionale atestate se află Braşov, Maramureş, Argeş şi Satu Mare, în timp ce la coadă se află 18 judeţe în care nici un producător nu a reuşit sau nu a dorit să obţină atestatea care îi permite să îşi promoveze produsele ca fiind tradiţionale şi recunoscute de autorităţi ca atare.

Judeţele fără produse atestate sunt Bacău, Bistriţa Năsăud, Caraş Severin, Călăraşi, Constanţa, Dâmboviţa, Dolj, Giurgiu, Gorj, Harghita, Hunedoara, Iaşi, Mehedinţi, Teleorman, Timiş, Vaslui, Vrancea şi Ilfov.

În afară de faptul că produsul tradiţional poate fabricat doar în cantităţi limitate, acesta trebuie să mai respecte şi alte condiţii, la fel de stricte. Produsul tradiţional care este un produs alimentar românesc obţinut cu materii prime locale, care nu conţine aditivi alimentari, care are o reţetă tradiţională, un procedeu şi proces tehnologic tradiţional şi se diferenţiază foarte clar de alte produse din aceeaşi categorie.

Atestarea produselor tradiţionale continuă, producătorii interesaţi trebuind să aibă în vedere prevederile Ordinului 724/2013. Atestatul de produs tradiţional are termen nelimitat, însă poate fi retras dacă există plângeri care se confirmă sau dacă la un control se dovedeşte că producătorii au încălcat normele în vigoare.

+1 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Informări publice - 25 aprilie 2024

MUNICIPIUL BRAŞOV, titular al proiectului „Amenajări în vederea autorizării ISU în unităţi de învăţământ - Liceul Andrei Mureşanu -Corp A”, anunţă publicul[...]
2024-04-25 citeste mai mult
Primul candidat oficial

Medicul Dan Grigorescu este primul candidat care a depus miercuri, 24 aprilie,la Biroul Electoral Municipal (organizat la CATTIA Braşov) listele cu semnături ca să devină consilier local. Acesta[...]
2024-04-25 citeste mai mult
Flavia Boghiu s-a retras din cursa pentru Consiliul Local Braşov

Decizia a fost anunţată după ce Tribunalul Braşov a pus pe rol procesul în care este cercetată pentru fapte de corupţie
2024-04-25 citeste mai mult
Primarul din Buneşti are probleme cu candidatura

Judecătoria Rupea a respins candidatura lui Mircea Pălăşan, primarul din Buneşti, potrivit portalului instanţei. Decizia nu e definitivă şi poate fi atacată cu apel la Tribunalul Braşov. Iniţial,[...]
2024-04-25 citeste mai mult
Primăria Braşov, acuzată că a cumpărat un imobil în litigiu

Cumpărată cu aproximativ un milion de euro de Primăria Braşov, clădirea de pe strada Constantin Lacea din Braşov (cartierul Şchei) ar urma să fie amenajată ca spaţiu educaţional. Pentru a[...]
2024-04-25 citeste mai mult