Un român a consumat lunar anul trecut, în medie, 3,39 kg de carne şi 5,76 litri de lapte

Un român a consumat lunar, în medie, 3,39 kilograme de carne şi 5,76 litri de lapte, anul trecut, se arată într-o publicaţie a Institutului Naţional de Statistică (INS). „Consumul de carne şi preparate din carne este de nivel relativ scăzut comparativ cu standardele din ţările dezvoltate. Consumul mediu lunar de carne proaspătă pe o persoană a fost, în anul 2015, de 3,39 kg/persoană, în creştere faţă de anul 2014 cu 0,14 kg/persoană. Împreună cu preparatele din carne, acesta se ridică la 4,49 kg/persoană lunar, în creştere faţă de anul anterior cu 0,21 kg/persoană lunar, ceea ce înseamnă un consum mediu anual de 53,9 kg/persoană“, informează INS. Potrivit instituţiei, gospodăriile formate dintr-o singură persoană au cel mai bogat consum de carne (4,73 kg/persoană lunar carne proaspătă şi respectiv 6,29 kg/persoană lunar carne proaspătă şi preparate din carne).