Curs BNR

1 EUR = 4.9699 RON

1 USD = 4.5984 RON

1 GBP = 5.8083 RON

1 XAU = 303.5750 RON

1 AED = 1.2520 RON

1 AUD = 2.9910 RON

1 BGN = 2.5410 RON

1 BRL = 0.9251 RON

1 CAD = 3.3865 RON

1 CHF = 5.1913 RON

1 CNY = 0.6387 RON

1 CZK = 0.1961 RON

1 DKK = 0.6667 RON

1 EGP = 0.1488 RON

1 HUF = 1.2619 RON

1 INR = 0.0555 RON

1 JPY = 3.0581 RON

1 KRW = 0.3442 RON

1 MDL = 0.2577 RON

1 MXN = 0.2699 RON

1 NOK = 0.4340 RON

1 NZD = 2.8030 RON

1 PLN = 1.1507 RON

1 RSD = 0.0424 RON

1 RUB = 0.0503 RON

1 SEK = 0.4444 RON

1 TRY = 0.1467 RON

1 UAH = 0.1205 RON

1 XDR = 6.0994 RON

1 ZAR = 0.2393 RON

Editia 8133 - 01 mar 13:08

Un „cuţit de aur” dat Braşovului

Autor: Marius BOERIU

Publicat la 21 aprilie 2023

Pentru Laurenţiu Neamţu, care a gătit pentru vedete precum Celine Dion, Justin Bieber sau Michael Jordan

Un „cuţit de aur” dat Braşovului

În ediţia 12 din noul sezon Chefi la Cuţite, de miercuri, 19 aprilie, Laurenţiu Neamţu a devenit cuţitul de aur al lui Florin Dumitrescu.
Braşoveanul în vârstă de 35 de ani i-a impresionat pe cei trei juraţi atât cu o reţetă deosebită, dar şi cu dezvăluiri din viaţa sa. Concurentul a gătit un muşchiuleţ de porc umplut cu prune uscate şi învelit în prosciutto. Preparatul lui Laurenţiu Neamţu i-a impresionat pe chefi, aceştia dându-şi seama că au de-a face cu un bucătar experimentat. Atunci când a intrat în platou Florin Dumitrescu l-a întrebat de unde vine din Franţa, fiind sigur pe el că acolo ar fi urmat cursurile de bucătar.
„Nu vin din Franţa, vin din Braşov. Sunt întors în România din 2019. În mare parte am lucrat în străinătate, 14 ani, ca bucătar. La 19 ani am plecat din România şi am lucrat 4 ani în Cipru, la 23 de ani am lucrat în Statele Unite, 8 ani am locuit acolo şi am lucrat ca bucătar. Am plecat cu o firmă din Braşov şi am ajuns la un country club din Florida. Am ajuns la poziţia de sous chef. Un membership era 160.000 de dolari, doar ca să intri în club”, a mărturisit concurentul.
Juraţii au fost impresionaţi de dezvăluirile concurentului care a spus că a gătit la un club unde au mâncat vedete internaţionale precum Celine Dion sau Justin Bieber. „Erau numai vedete, Celine Dion, Justin Bieber a fost acolo la nunţi, la nunta lui Michael Jordan. Multe celebrităţi se plimbă pe acolo, milionari. Am lucrat şi în restaurant cu stele Michelin, am făcut stagii la 2 şi la 3 stele Michelin. Am învăţat foarte multe. În Anglia am lucrat la Joel Robuchon. Era o bucătărie minuţioasă, cea mai minuţioasă pe care am făcut-o. Câştigam bine, undeva la 17 lire în 2019, pe lună făceam cam 1800-1900 de lire. Am plecat ca să vin în România, soţia mea era însărcinată şi a născut aici. Voiam să stau şi acasă lângă părinţii mei”, a mai spus concurentul.
Laurenţiu Neamţu a primit trei cuţite din partea chefilor dar înainte să plece, chef Florin Dumitrescu i-a înmânat cuţitul de aur. „Visam doar la momentul ăsta, să mi se ofere cuţitul de aur. Sper să am şansa să gătesc preparate cât mai plăcute pentru ei, cu un gust foarte bun”, a spus Laurenţiu.

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

(nu va aparea pe site)
loading

Din aceeași categorie