„Trebuie să mâncăm mâncare românească”

Prof. dr. Vlad Ciurea, specialist în Neurologie, studiază de peste 50 de ani creierul uman, încercând să-i descifreze secretele. Pentru creier, toate şocurile pe care le trăim sunt resimţite ca nişte săgeţi care se aruncă asupra lui, spune Vlad Ciurea.
„Am primit 6 mari săgeţi. Prima săgeată a fost pandemia, a doua săgeată - discuţiile interminabile pe toată planeta în legătură cu vaccinarea. A venit seceta, de care văd că am uitat, au venit scumpirile. A venit războiul din Ucraina şi al şaselea acum - ameninţarea cu arma nucleară. Toate se duc ca nişte săgeţi în creierul nostru. De aceea oamenii nu mai au nici somn, au coşmaruri", a spus reputatul medic.
Întrebat ce putem face pentru creierul nostru, pentru a-l păstra sănătos, profesorul a spus că există alimente care ne pot ajuta. „Avem alimente foarte, foarte sănătoase româneşti. Trebuie să mâncăm mâncare cât mai româneascâ, mai curată, cât mai de aici", a avertizat medicul.
Nucile fac bine creierului. Pe locul doi afinele, toate fructele de pădure, ceapa, usturoiul, pătrunjelul, toate legumele. După care apă multă, multă apă cât mai alcalină, aerul cât mai curat, carnea de peşte slab, dar şi carnea slabă de curcan. Toate aceste alimente ne păstrează creierul sănătos.