Tot mai mulţi turişti merg în restaurantele de la munte cu alcool „la pachet”

Aproape 10% dintre turiştii români care iau masa în restaurantele de la munte vin cu băuturile alcoolice în sacoşă, pentru a plăti mai puţin pentru o masă, potrivit Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din România. „În ultimul an, din cauza puterii scăzute de cumpărare a populaţiei, a crescut numărul românilor care merg în restaurantele din staţiuni cu băuturi alcoolice în sacoşă. Vinul din alimentară e de cel puţin două ori mai ieftin decât cel din restaurant, iar oamenii încearcă să facă economie”, a declarat pentru Mediafax Ştefan Bercea (foto), preşedintele Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din România şi proprietarul restaurantului Cabana Vânătorilor din Predeal. Acesta a mai explicat că la restaurantul pe care îl conduce se percepe o aşa numită „taxă de dop” de 25 de lei pentru o sticlă de băutură adusă din afară. Mulţi dintre turişti, spune Bercea, încearcă să evite această taxă şi ţin sticlele de alcool sub masă.