Curs BNR

1 EUR = 4.9709 RON

1 USD = 4.5670 RON

1 GBP = 5.8970 RON

1 XAU = 354.6908 RON

1 AED = 1.2435 RON

1 AUD = 3.0560 RON

1 BGN = 2.5416 RON

1 BRL = 0.8237 RON

1 CAD = 3.3295 RON

1 CHF = 5.1374 RON

1 CNY = 0.6284 RON

1 CZK = 0.1971 RON

1 DKK = 0.6663 RON

1 EGP = 0.0947 RON

1 HUF = 1.2719 RON

1 INR = 0.0546 RON

1 JPY = 2.9025 RON

1 KRW = 0.3289 RON

1 MDL = 0.2567 RON

1 MXN = 0.2541 RON

1 NOK = 0.4199 RON

1 NZD = 2.7512 RON

1 PLN = 1.1599 RON

1 RSD = 0.0425 RON

1 RUB = 0.0519 RON

1 SEK = 0.4279 RON

1 TRY = 0.1380 RON

1 UAH = 0.1100 RON

1 XDR = 6.0565 RON

1 ZAR = 0.2489 RON

Editia 8224 - 19 iul 12:53

3-4 FEBRUARIE, POIANA BRAŞOV:

Tabără de iarnă pentru gătit carne de vită

Autor: Marius BOERIU

Publicat la 19 ianuarie 2023

Tabără de iarnă pentru gătit carne de vită

În perioada 3 – 4 februarie, în Poiana Braşov, la Hotel Şoimul, va avea loc „Winter Beef Cooking Camp”, mai exact o tabără de iarnă pentru gătit carne de vită, anunţă Agenţia de presă Rador.
La eveniment vor lua parte atât bucătari, cât şi crescători de vite de carne, producători şi distribuitori de utilaje şi echipamente gastro, dar şi gurmanzi şi pasionaţi de gătitul în aer liber.
„Evenimentul are şi un rol educativ, pe partea de cunoaştere a gastronomiei şi a zonei de stake house-uri. Am câţiva colegi pe care mă bazez şi cu care pot lucra, în sensul în care putem arăta invitaţilor felul în care se găsesc mai multe grupe musculare, nu doar cele consacrate, pe care le ştim toţi – muşchiul de vită, antricotul şi vrăbioara. Cum se tranşează o carcasă de vită, cum recuperăm anumite grupe musculare, ce se poate găti din ele, pe ce instrumente se gătesc. Au apărut acuma tot felul de echipamente pe bazate pe peleţi, din diverse esenţe. Provocarea este să demonstrăm şi puterea aparatelor în condiţii vitrege”, a spus organizatorul evenimentului, Radu Zărnescu.

+2 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

(nu va aparea pe site)
loading

Din aceeași categorie