„Stocul final” pentru barmani şi ospătari

Luna februarie a mai adus la Braşov un „revelion”, după cel sărbătorit la 1 ianuarie, cel pe rit vechi sau cel chinezesc. Tocmai pentru că există oameni care nu pot petrece odată cu majoritatea semenilor şi trebuie să aştepte ca toate sărbătorile mari de iarnă să treacă, la Bibliotheque Pub din Braşov a avut loc duminică, 7 februarie, „Stocul final”, un fel de revelion al celor care lucrează în domeniul HoReCa. Astfel, după mai bine de o lună şi jumătate de muncă în care au fost nevoiţi să se dedice clienţilor, peste 150 de barmani şi ospătari din Braşov, Bran, Râşnov sau Săcele s-au adunat şi au petrecut până în zori, majoritatea dintre ei participând şi la prima ediţie a evenimentului, cea de anul trecut. „Numele petrecerii s-a vrut a fi unul amuzant, pentru că tuturor celor care lucrează în domeniu le este frică de stoc. De această dată nu a mai fost nevoie să aibă acest sentiment şi au băut şi au mâncat fără să-I verifice nimeni la final. Plus că termenul de «revelionul ospătarilor» este oarecum perimat”, a explicat Karla Titileanu, PR Bibliotheque. Bineînţeles, nu se putea face petrecere fără muzică, iar de acest capitol s-au ocupat „Ăia de peste drum” şi „Riglă”, cât despre cei care au ţinut tot barul, sunt prietenii şi colegii de breaslă ai petrecăreţilor, Valentin, Vali, Cristi, Mihai şi Ovidiu, şi ei lucrători în domeniul HoReCa. Petrecerea în care au tras linie peste toată munca din 2015, peste toate problemele, nebuniile şi supărările i-a reunit sub acelaşi acoperiş pe cei care ne servesc în fiecare zi prin baruri, restaurante, cafenele şi puburi şi care au grijă să ne furnizeze distracţie şi atmosferă plăcută. Cum era de aşteptat, distracţia a fost în toi, iar petrecăreţii nu s-au lăsat duşi pe la casele lor decât către dimineaţă, după ce au terminat tot „Stocul final”.