Sfintele sărbători ale burţii

Doru Negru, medic diabetolog şi de boli interne, trage semnalul de alarmă în ceea ce priveşte o epidemie îngrozitoare, pe care o numeşte intoxicaţie cronică cu mâncare.
„Avem o epidemie îngrozitoare de obezitate în lumea aceasta. Vedeţi că obezitatea nu e o boală bolnavă, ci e o boală socio-educaţională. Eu o numesc intoxicaţie cronică voluntară cu mâncare la un sedentar. Asta este! Intoxicaţie cronică cu mâncare!”, a spus Doru Negru.
„Avem şi intoxicaţiile acute cu mâncare, care se cheamă fie toxiinfecţii alimentare, fie indigestii, făcute cu ocazia sfintelor sărbători ale burţii. Noi am transformat sărbătoarea sufletului în sărbătoarea burţii. Nimeni nu mai ştie de Naşterea Domnului sau de Răstignire. Toţi ştiu că tăiem porcul, tăiem mielul şi facem maţul bârnă. După o perioadă de post, facem exces şi se răzbună. Aici este toată povestea, căutăm tot felul de scuze. S-au făcut cercetări extraordinare în care s-au găsit toate mecanismele intracelulare, mecanismele moleculare prin care ne îngrăşăm. Bun! Dar cu toţii ştim că ne-am îngrăşat fiindcă, în bilanţul contabil, între cât luăm pe sub nas şi cât alergăm, predomină cât băgăm pe sub nas. Căutăm să dăm vina pe orice altceva, numai pe noi nu. Noi, oamenii, am întors maşina lumii cu susul în jos, am transformat mijlocul într-un scop. Mâncarea este un mijloc de a supravieţui, nu este un scop! Vreunul dintre noi a mâncat vreodată de foame? De foame, adică să mănânci din tomberon, nu poftă sau chef?! Mâncăm din obligaţie, mâncăm de socializare, mâncăm plăcere, de supărare, de orice, numai de foame nu. Foame înseamnă să mănânci din tomberon, nu poftă sau chef, ce avem noi, în condiţiile în care, în lumea animală din care facem parte, foamea este normală, e firească. Anormală este saţietatea, iar noi de când ne-am născut trăim în anormalitate”, a spus medicul Doru Negru în cadrul unui interviu acordat DC Medical.
„Papă tot, să te faci mare! I se spune copilului. Ne-a spus nouă vreodată cineva nu mai mânca, măi, că mâncarea este otravă curată? Cum să fie otravă, că e bună. Uite, ne uităm la copilul de trei, patru ani. Ce vrea? Vrea să alerge. Ce nu vrea şi consideră o pedeapsă? Să stea în fund pe scaun la masă. Ştiu că sunt rău…”, a spus medicul Doru Negru.