Scandalul merdenelelor, cea mai nouă „bătălie” online

Internetul a explodat după ce un influencer, imaginea unui restaurant cunoscut din Capitală, i-a atacat pe clienţii unei patiserii vechi din Piaţa Amzei. Acesta a vorbit într-un clip postat pe reţelele sociale despre bine-cunoscuta merdenea, susţinând că la patiseria la care se formează cozi uriaşe în fiecare zi celebrul preparat este făcut cu margarină, şi nu cu unt. Astfel, cei care ar mânca merdenele de acolo nu ar şti ce înseamnă un gust rafinat. Comentariile au curs, unele ironizându-l pe autor, altele exprimând furie, iar cazul are toate şansele să intre în facultăţile de comunicare şi relaţii publice pentru gafe de proporţii, gestionate prost până la capăt.

„Până nu guşti untul, margarina rămâne adevărul absolut”
Iureşul s-a stârnit când Edmond Niculuşcă, cofondator şi administrator „La Miţa Biciclista”, a publicat în social media un nou episod din seria pe care o numeşte „Istoria gastronomiei”, spunând: „Toţi cunoaştem tipul ăsta de om. E super convins că cea mai bună patiserie din lume e la nea Mihai. La colţul blocului. Pare că toată viaţa a gustat doar margarină şi spărtură de brânză. Apără cu onoare, spune el, cea mai bună patiserie din Bucureşti. Şi nu îl judec: cu margarină am crescut cu toţii. Dar până nu guşti untul, margarina rămâne adevărul absolut. Iar omul ăsta nu e singur pe lume. E o specie”, a susţinut influencerul.

„Je Suis Nea Mihai”
Reacţiile au explodat. Mai întâi, pe internet – pe Instagram, pe Facebook. Apoi, s-au transformat în coadă la merdeneaua lui Nea Mihai şi boicot La Miţa Biciclista, unde nu era nimeni pe terasă cu orele. A fost un weekend cu coadă lungă şi constantă la Patiseria Amzei, unde mii de bucureşteni şi-au dat întâlnire. Provocarea lansată de iniţiatorul evenimentului din social media a fost: „luăm o merdenea de la nea Mihai, o savurăm în faţă la Miţa Biciclista”.
„ATENŢIE, SPECIA SE ADUNĂ!”, a spus, apoi, pe Facebook, organizatorul unui eveniment mai de cursă lungă pentru susţinerea lui Nea Mihai din Amzei şi a merdenelelor lui dispreţuite de Edmond Niculuşcă. „Ni s-a spus că toată viaţa am gustat doar margarină şi spărtură de brânză. Ni s-a spus că până nu gustăm untul, margarina rămâne adevărul absolut. Ni s-a spus că suntem o „specie”. Am înţeles mesajul. Între 22 şi 29 august, specia iese din online. Piaţa Amzei. Provocarea e ca, timp de o săptămână, între 22 şi 29 august, „să venim să mâncăm o merdenea de la Nea Mihai, împreună”.

Scuze venite prea târziu
După ce internetul şi presa au explodat, Edmond Niculuşcă şi-a cerut iertare pe Facebook, apoi, a fost publicat şi un mesaj similar şi pe contul oficial La Miţa Biciclista: „Vă mulţumim tuturor celor care, în ultimele ore, ne-aţi semnalat derapajul. V-am citit, v-am auzit şi înţelegem, cu întârziere, că aveţi dreptate. Ne cerem scuze celor pe care i-am jignit. În mod special, regretăm că nu am onorat două valori importante: buna vecinătate, bunul gust. Comunicarea Miţa Biciclista a urmărit constant şi o componentă de informare despre ce înţelegem noi prin preparate şi servire de calitate înaltă. Modul în care am transpus-o în cel mai recent material video este greşit, iar reacţiile puternice sunt îndreptăţite. Vom reflecta la această lecţie şi la modul în care ne poziţionăm public. Edmond Niculuşcă & Alberto Groşescu”.

Scandalul a ajuns şi la Institutul de Lingvistică
Institutul de Lingvistică „Iorgu Iordan – Alexandru Rosetti” spune că nu putea rămâne „un actor neutru” în „duelul patiseriilor” şi atrage atenţia că numele unuia dintre „combatanţi” este adesea scris greşit. „În limba română, produsul cu pricina este croasant, nu croissant. Iar dacă foamea e mare, pluralul este croasante. Aşa spune DOOM. Cu alte cuvinte, untul poate fi franţuzesc, reţeta poate fi pariziană, iar preţul poate avea accent de Champs-Élysées, dar cuvântul a primit cetăţenie română”, spun reprezentanţii Institutului de Lingvistică, într-un comunicat postat pe Facebook, cu titlul „Conflictul Croasant-merdenea”.
Institutul mai spune că nu se pronunţă în disputa „unt versus margarină”, pentru că „DOOM nu numără caloriile, ci literele”.
„Vă rugăm doar ca, indiferent de tabăra aleasă, să consultaţi dicţionarul ori de câte ori aveţi dubii. Fiindcă, într-un duel al patiseriilor, prima victimă nu trebuie să fie ortografia. Puteţi ţine cu cine vreţi. Dar ţineţi şi cu limba română”, adaugă reprezentanţii Institutului de Lingvistică, în comunicatul marcat „Conţinut AI”.