Robbie Williams vine cu 20 de vegetarieni la Summer in the City

Robbie Williams va susţine un concert la Bucureşti, pe 19 august, în cadrul festivalului Summer in the City, desfăşurat în perioada 18-19 august, în Piaţa Constituţiei. Organizatorii evenimentului au transmis deja şi care sunt cerinţele artistului în ceea ce priveşte şederea lui în România. Robbie Williams a avut mai multe preferinţe în ceea ce priveşte mâncarea şi nu numai. În spiritul sustenabilităţii, echipa cântăreţului a solicitat instalarea de coşuri de reciclare în zonele cheie ale locaţiei, încurajând publicul să contribuie la protecţia mediului. Totodată, meniul va include produse locale şi organice, iar opţiunile vegetariene, vegane, fără gluten şi paleo vor satisface toate preferinţele culinare. Atenţia pentru detalii se extinde şi la bucătăria spectacolului. O varietate de opţiuni vor fi disponibile pentru vegetarieni, vegani şi persoanele care urmează diete fără gluten sau paleo. Echipa artistului cuprinde 20 vegetarieni, iar pentru mâncare se vor folosi tacâmuri de inox şi vesela de ceramică. Din meniu nu lipsesc: untul de arahide natural, untul natural de migdale, fructele proaspete pentru mic dejun (banane, fructe de pădure, mere, portocale), 20 burrito-uri, ketchup şi condimente, dar şi cantităţi mari de cafea. Va exista şi un bar de salate ce vor cuprinde legume proaspete, organice şi o gamă largă de toate culorile şi aromele de sos pentru salată.
Pentru meniul de prânz şi cină, cerinţele sunt variate, iar acesta ar trebui să cuprindă: muşchi de vită, somon la grătar cu felii de lămâie şi ierburi, ciuperci şi Brie en croute, cartofi cu rozmarin şi usturoi, fasole verde sotată cu vinegretă de muştar-tarhon, supă de roşii prăjite (vegană), chiles cu salsa de roşii prăjite la foc, orez cu coriandru, fasole neagră condimentată, supă de porumb prăjit, foie gras prăjit Hudson Valley, mere caramelizate şi microverduri. Pentru vegetarienii din echipa artistului, şi aceştia vor avea parte de un meniu sofisticat, care ar trebui să conţină: obraji de halibut de Alaska copţi, piure de rădăcină de ţelină, sparanghel la grătar şi unt de grepfrut, risotto cu trufe negre, şi brânză reggiano învechită, burgeri vegetali acoperiţi cu brânză vegană, quesadilla de vită şi pui cu fâşii de tofu cu ardei, ceapă, brânză pe făină, tortilla cu fasole neagră şi burrito cu cartofi dulci, rulade de vinete cu pesmet şi busuioc şi spanac, souvlaki grecesc, frigărui de tofu cu sos, friptură Salisbury vegetariană şi altele. Desertul va conţine îngheţată, plăcinte, budincă de ciocolată, prăjituri, iar din cabina lui Robbie Williams nu vor lipsi fructele, precum pepene verde tăiat în felii mari, portocale, mere crocante, fructe cu sâmburi precum piersici sau nectarine. Echipa şi artistul vor avea la dispoziţie şi diverse batoane Keto, pachete de chipsuri gata sărate, nuci amestecate crude, 5 pachete gumă de mestecat fără zahăr, dar şi cutii cu 30 de prăjituri Jaffa, preferatele lui Robbie Williams. După concertul de la Summer in the City, legendarul Robbie Williams se va răsfăţa cu un meniu special pregătit pentru el: sashimi cu somon (fără orez), fasole edamame, chipsuri de linte şi multe alte delicii.