Reţeta Irinei Loghin cu care a „şters” 20 de ani

La cei 77 de ani, Irina Loghin (foto), supranumită regina muzicii populare, se poate lăuda atât cu o carieră strălucită, dar şi cu o siluetă de invidiat. „N-am mai pus gura pe carne de 30 de ani. Am asistat cândva la sacrificarea unui miel şi, de atunci, n-am mai fost om. E şi el un suflet, nu-mi face deloc plăcere să văd pe cineva cum se înfruptă dintr-o friptură. Uneori mai poftesc la peşte”, spune interpreta de muzică populară. Meniul zilnic al îndrăgitei cântăreţe este bazat pe soia şi de aceea vedeta pare cu două decenii mai tânără. Reţeta ne-o dă chiar Irina Loghin: „Avem nevoie de 250 g de boabe de soia, 3 litri de apă, trei mere şi două linguriţe cu esenţă de vanilie. Boabele de soia se pun în apă rece pentru 12 ore, după care se scurge apa, se pune alta şi se pune la fiert până dă în clocot. Se scurge apa, iar soia se pune într-un blender cu apă călduţă (o cană cu soia înmuiată la patru căni cu apă). Se strecoară prin tifon. În laptele de soia se adaugă trei mere tăiate sau două-trei linguriţe cu esenţă naturală de vanilie. Se fierbe 20 de minute la foc mic”.