Regenerarea ficatului şi legătura cu mierea

Ficatul este singurul organ care are capacitatea de regenerare. „Ficatul este, poate, singurul organ care nu îmbătrâneşte, deci bine protejat. Noi am făcut transplant hepatic cu organ prelevat de la persoană de 90 de ani. (…) S-a dovedit că această capacitate de regenerare este dependentă de hormonii sexuali şi din acest motiv ficatul femeilor se regenerează mai repede decât ficatul bărbaţilor”, a afirmat prof. dr. Irinel Popescu, subliniind că estrogenii sunt cei  responsabili de acest proces.
„Şi aş mai adăuga ceva. Se spune că sunt, vorbind de alcool ca toxic major pentru ficat, alimente care pot să antagonizeze această capacitate şi de curând s-a descoperit că mierea este un astfel de aliment care poate să antagonizeze efectele toxice ale alcoolului asupra ficatului”, a explicat medicul. Întrebat când este recomandat consumul de miere pentru a contracara efectele alcoolului, acesta a precizat că aceasta se poate administra după ce aţi băut alcool, nu a doua zi. De altfel, medicul a ţinut să sublinieze că „ciroza alcoolică este o boală toxic-nutriţională, deci cei care consumă alcool fără să mănânce”.