Răvășitul oilor la Bran

Patru evenimente importante din viața satelor vor avea loc concomitent în acest sfârșit de săptămână. Turiștii sau brașovenii care sunt atrași de obiceiurile tradiționale din județul Brașov își pot îndrepta atenția către Bran, Rupea, Hărman și Săcele. Toate evenimentele sunt organizate de autoritățile locale împreună cu Consiliul Județean Brașov și Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Brașov (CJCPCT). Pastramă de oaie și bulz, udate cu must Branul va găzdui în acest sfârșit de săptămână cea de a trei ediție a deja tradiționalului Festival al Brânzei și Pastramei - „Răvășitul oilor”. În acest an organizatorii au ales două locații pentru derularea evenimentelor festivalului: Hanul Bran și Platoul Inima Reginei. Principalele atracții pe care mizea-ză brănenii sunt preparatele gastronomice specifice zonei. Turiștii sunt invitați să „mănânce pe săturate tot soiul de preparate specifice, mai ales pastramă de oaie și bulz, udate cu must obținut în gospodăriile celor din zona Bran”. În cadrul festivalului vor mai avea loc concerte de muzică populară și un târg al meșterilor populari, care vor aduce din întreaga țară obiecte de artizanat. „Răvășitul oilor” este de fapt o sărbătoare simbolică ce marchează sfârșitul anului pastoral și coborârea oilor de la munte. Acest vechi obicei se încheie, potrivit tradiției, într-un adevărat festin. După ce toată vara au fost îngrijite de ciobani la munte, mioarele sunt acum coborâte și înapoiate stăpânilor, care își primesc și porția de brânză cuvenită. „Sărbătoarea Ceangăilor”, presărată cu slujbe Săcele va fi în sărbătoare pentru două zile, cât timp se desfășoară „Sărbătoarea Ceangăilor”. Eve-nimentul este prilejuit de ziua Sfântului Mihail. Sâmbătă, turiștii interesați pot vizita atelierele de meșteșuguri populare tradiționale de la sediul Asociației Ceangăilor Satulung. La ora 13.00 va avea loc un concert de orgă la Biserica Evanghelică din Cernatu, iar la 17.00 slujba festivă dedicată Sf. Mihail, la Biserica Romano Catolică din Turcheș. Duminică, după slujba ecumenică, la Biserica Evanghelică din Cernatu se va desfășura o Serbare Câmpenească. Festival medieval la Rupea Duminică, la Rupea se desfășoară Festivalul Cetăților. La eveniment participă localitățile care au avut statut de cetate sau care au pe teritoriul lor cetăți vechi ce au jucat un rol important în viața economică, socială și culturală. „Prin organizarea acestei acțiuni culturale se urmărește readucerea în viața contemporană a tradiției și obiceiurilor populare, care au avut o contribuție majoră în viața socială influențând progresul localităților respective”, a declarat Adrian Vălușescu, directorul CJCPCT. Evenimentul are în prim plan un spectacol folcloric, în care invitați speciali sunt Dinu Iancu Sălăjanu, Matilda Pascal Cojocărița și instrumentiștii Gheorghiță Radu și Dumintru Fărcaș. Manifestările se vor încheia cu recitalurile formațiilor Prolog și Semnal M.