Raportul „Mielul de Paşte”: 6.256 de miei tăiaţi în judeţul Braşov, organe de miel cu Salmonella, aduse din Austria

Direcţia Sanitar Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) a prezentat ieri, în timpul şedinţei Colegiului Prefectural, rezultatele controalelor efectuate în perioada premergătoare şi în timpul sărbătorilor pascale, mai precis în perioada 1 aprilie – 2 mai.  Potrivit raportului, în acest interval au fost verificate şi 9 spaţii amenajate temporar în vederea sacrificării mieilor, în care, în total s-au tăiat 3.198 de animale. „Pentru doi producători din judeţele Covasna şi  Prahova s-a interzis comercializarea, pentru că nu aveau mijloace de transport corespunzătoare”, a declarat şeful DSVSA Braşov, dr. Dorin Enache. De asemenea, în abatoarele autorizate el precizat că au fost sacrificaţi 3.058 de miei.
În timpul controalelor DSVSA, au fost confiscate pentru neutralizare 6 kg carcasă ovine (neconformităţi  legate de igiena carcasei), 73 kg de ceafă şi spată de porc (care prezenta modificări organoleptice), 355,5 kg produse lactate, carne şi produse din carne, 219 pachete de covrigei şi 45 kg organe de miel congelate. De asemenea, DSVSA a reţinut iniţial şi 12.400 kg de carcasă de porc, pentru că marca de sănătate era nelizibilă, dar apoi carnea a fost repusă pe piaţă, după ce situaţia a fost clarificată. Tot în perioada sărbătorilor pascale, reprezentanţii DSVSA au anunţat că prin sistemul de alertă rapidă privind alimentele şi furajele au fost soluţionate şi finalizate 10 incidente. Printre altele, au fost descoperite batoane de ciocolată olandeză în care erau şi bucăţi de plastic, ciocolată poloneză în care s-au descoperit „corpuri străine”, covrigei româneşti şi carnăciori banăţeni în care erau ingrediente alergene care nu erau trecute pe etichete. Au fost găsite şi organe de miel contaminate cu Salmonella, aduse din Austria.  
392 de unităţi au fost controlate în total, iar DSVSA a aplicat 57 avertismente şi 38 amenzi în valoare totală de 29.886 de lei, după ce au descoperit probleme ce ţin de igiena necorespunzătoare, lipsa înregistrării sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, identificarea necorespunzătoare a materiilor prime sau a produselor finite, etichetare neconformă, lipsa analizelor în program autocontrol. De asemenea, în unele situaţii nu s-au efectuat lucrări de deratizare, dezinsecţie, dezinfecţie. Au fost descoperite şi unităţi în care alimentele erau depozitate necorespunzător, iar la altele alimentele erau depozitate lângă cele nealimentare. O altă problema a fost şi  supraaglomerarea depozitelor.

Amenzi mari date şi de Poliţie, şi de OPC
Agenţii economici au fost verificaţi în perioada sărbătorilor de Paşti şi de către poliţişti, care, la rândul lor, au aplicat amenzi în valoare totală de 184.500 de lei, pentru fapte de natură economică. Totodată, reprezentanţii IPJ Braşov au anunţat ieri, în Colegiul Prefectural, că în cadrul acţiunilor desfăşurate au fost confiscate 227 kg de carne şi produse din carne în valoare de 3.622 lei de către Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice şi alte bunuri în valoare de 1.260 lei, de către Serviciul de Ordine Publică.
În paralel cu acţiunile DSVSA şi cu cele ale Poliţiei, controale au fost efectuate şi de către Comisariatul Regional pentru Protecţia Consumatorului, şeful acestei instituţii, Sorin Susanu,  anunţând că „au fost confiscate 663 de kilograme de carne şi produse alimentare, iar valoarea totală a amenzilor pe care le-am aplicat a fost de 98.000 de lei. Deficienţele au fost constatate atât la unităţi de alimentaţie publică, cât şi la unele de cazare”.