Pulpă de rață, expirată... din 2012!

Comisarii de la Protecția Consumatorilor au făcut curat ieri în bucătăria unei pensiuni din Stupini: pulpa de rață, ficat, mici, perișoare, pulpă de pui, toate expirate! Un control al comisarilor de la Protecția Consumatorilor a scos dintr-o pensiune din Stupini produse din carne expirate, unele chiar și din 2012. Printre alimentele expirate se numără pulpa de rață, ficat, mici, perișoare, dar și pulpă de pui. „După cum vedeți, acestea sunt o parte din produsele expirate pe care le vom reține în vederea distrugerii. Majoritatea produselor din carne pe care le-am găsit au termenele de valabilitate expirate, unele chiar din 2012, de exemplu pulpa de rață. De asemenea, există și produse care trebuiau refrigerate, iar dânșii le-au congelat”, a spus Sorin Susanu, comisar șef ANPC regiune centru Brașov. Produsele expirate au fost retrase și distruse. „Pericolul poate fi foarte, foarte mare pentru că, produsele pe lângă că sunt expirate, sunt ținute în condiții total neconforme, sunt și produse care nu au voie să fie congelate, ci doar refrigerate, toate acestea pot duce la toxiinfecție alimentară”, a mai spus Sorin Susanu. „Consider că este un incident neplăcut, cauzat de faptul că, în urmă cu trei zile, am angajat un nou bucătar, care, din păcate, nu și-a îndeplinit atribuțiile de serviciu, în sensul în care nu a verificat alimentele existente în bucătărie, nu a verificat temperatura frigiderului și din cauza aceasta s-a produs acest incident. Categoric se vor lua măsuri în acest sens, nu se va mai repeta acest incident. Categoric că va fi concediat și va răspunde pentru acest prejudiciu, pentru că noi nu am mai avut în trecut incidente de genul acesta și vom remedia situația în totalitate”, a explicat un consilier juridic al firmei. Proprietarii pensiunii vor plăti o amendă ce poate ajunge până la 30 de mii de lei.