Profesionala adulților

Cei care vor un job în străinătate, vor o schimbare pe plan profesional sau pur și simplu vor să învețe să gătească au șansa să învețe meserie de la cei mai buni „bucătari – profesori” din Brașov, cu zeci de ani de experiență. Profesiile de bucătar, barman, ospătar sau lucrător comercial sunt la îndemâna oricui prin cursurile de calificare predate la Colegiul Național Economic „Andrei Bârseanu” din Brașov. Aici se fac atât ore de teorie, cât și practică în laboratoare proprii, reabilitate și dotate cu fonduri europene. Cursurile de calificare pentru adulți au o durată cuprinsă între 2 și 5 luni, în funcție de meserie. Profesorii de la catedre sunt cei care predau elevilor de la Colegiul Național Economic „Andrei Bârseanu”, iar teoria și practica se fac atât în incinta unității de învățământ, cât și la diferiți agenți economici din oraș. „De mai bine de 10 ani organizăm aceste cursuri. Suntem la a treia autorizare, iar absolvenții noștri pot spune că își găsesc relativ repede locuri de muncă, și în străinătate”, a declarat Nicolae Stoian, director Colegiul Național Economic Andrei Bârseanu. Absolvenții primesc la final și diplome recunoscute de Ministerele Muncii și Educației. „Cursanții trebuie să aibă peste 18 ani. Sunt persoane care fac aceste cursuri pentru a-și găsi un loc de muncă sau pur și simplu pentru a-și împlini hobby-ul. Cel mai căutat curs este cel de ospătar, pentru cursul de bucătar este nevoie de mai multă seriozitate și pregătire”, a declarat și Claudia Petcu, director adjunct Colegiul Național Economic Andrei Bârseanu. Succesul obținut în urma cursurilor este aproape garantat. Ține foarte mult de voință, seriozitate și implicare. „Eu am urmat aici un curs și am reușit să îmi găsesc un loc de muncă”, a mărturisit o absolventă. Între 200 și 550 de lei va plăti o persoană pentru a se înscrie la ore, în funcție de meseria pe care și-o va alege. Banii obținuți în urma cursurilor vor fi reinvestiți în unitatea de învățământ. Brașovenii care vor să fie din nou elevi pentru câteva luni trebuie să știe că înscrieri se fac la Colegiul Național Economic Andrei Bârseanu, până la finalul lunii noiembrie, iar cursurile vor începe în decembrie.