Produs în Munţii Făgăraş: Dulceaţă de liliac şi de păpădie, în serie limitată

Roadele Munţilor, food hub-ul creat de Fundaţia Conservation Carpathia, susţine producătorii din Munţii Făgăraş şi introduce în portofoliu o serie limitată de produse unice: dulceaţa de păpădie şi de liliac, ce pot fi comandate pe Facebook, pagina Roadele Munţilor”.
„Roadele munţilor – produse alese din Făgăraş culese” este iniţiativa Fundaţiei Conservation Carpathia, un centru alimentar (food hub) care distribuie produse direct de la producători mici, tradiţionali din comunităţile de la poalele munţilor Făgăraş. Toate ingredientele sunt naturale (proaspete sau procesate), vin de la producători locali din jurul Munţilor Făgăraş şi sprijină un sistem sănătos de producţie şi consum.
„Misiunea noastră este să ajutăm comunităţile locale să prospere, prin activităţi durabile şi oportunităţi de afaceri care să protejeze şi să promoveze bogăţia naturală de aici. Scopul Roadele Munţilor este să devină o alternativă economică de lungă durată pentru producătorii locali din Munţii Făgăraş şi să demonstrăm că economia verde, non-extractivă, devine suport pentru dezvoltarea comunităţilor locale. Ne bucurăm să promovăm şi produse cu ingrediente inedite, cum sunt dulceţurile şi siropurile de păpădie sau de liliac. Am asistat la procesul de producţie care este unul foarte migălos, deci şi numarul de borcane este unul limitat. Suntem prezenţi la nivel naţional prin freshful.ro şi livrăm oriunde în ţară prin Sameday”, declară Istvan Szabo, manager afaceri verzi Fundaţia Conservation Carpathia.
Fierte în ceaune, de cele mai multe ori la foc de lemne, roade ale pământului se „împletesc” în borcane ce ajung pe masă, la oraş. Multe alte poveşti cu ingrediente inedite găsiţi pe pagina Roadele Munţilor, unde un coş comandat înseamnă un motiv în plus pentru ca un localnic să îsi ducă mai departe pasiunea pentru produse cu reţete simple şi gustoase.

CU CÂT SE MAI VÂND ROADELE MUNŢILOR?
Roadele Munţilor
1. Zacuscă de ghebe 314 g - 22 lei
2. Zacuscă de ghebe picantă 314 g - 22 lei
3. Dulceaţă din fructe de pădure 260 g - 22 lei    
4. Dulceaţă din fructe de soc 260g - 25 lei
5. Sirop din fructe de pădure 200 ml - 16 lei
6. Sirop din fructe de pădure fără zahăr 200 ml - 18 lei    
7. Sirop din măceşe fără zahăr 200 ml - 18 lei    

Bangălă - brânzeturi
1. Telemea maturată de oaie 350g - 18 lei
2. Caşcaval afumat 850g - 40 lei    
3. Brânză de burduf 500g - 30 lei    

Gătim împreună
1. Sosuri şi Tocăniţe Delicate 300g (Ingrediente: ceapă, morcovi, ardei capia, ardei gogoşari, roşii decojite, ulei de floarea soarelui, sare alimentară neiodată) – 15 lei.
2. - Pizza şi Paste Savuroase 300g (Ingrediente: ceapă, morcovi, roşii decojite, patrunjel, oregano,  bucuioc, ulei de floarea soarelui, sare alimentară neiodată) – 15 lei.
3. Supe şi Ciorbiţe Delicate 300g (Ingrediente: morcovi, rădăcină pătrunjel, rădăcină ţelină, păstârnac, ulei de floarea soarelui, sare alimentară neiodată) – 15 lei.

Poiana Fermecată
1. Zacuscă de hribi 300g - 30 lei    
2. Zacuscă de vinete 300g  -15 lei
3. Salată de sfeclă roşie 300g - 15 lei
4. Furios şi iute - ardei uscat şi mărunţit 45g - 10 lei    
5. Dulceaţă de Păpădie 260g - 20 lei
6. Peltea de Gutui 260g - 15 lei    
7. Sirop muguri de Trandafiri 200ml - 15 lei    
8. Sirop muguri de Brad 200 ml - 15 lei    
9. Sirop merişor de pădure fără zahăr 200 ml - 20 lei    
10. Sirop soc de pădure fără zahăr 200 ml - 15 lei    
11. Dulceaţă de mentă 260g - 30 lei
12. Dulceaţă de ardei iute 260g - 25 lei    

Casa Tanti Maria
1. Zacuscă de ardei copt 300 g - 25 lei    
2. Vinete coapte 800 g - 15 lei    
3. Castraveţi în oţet 400g - 9 lei    
4. Sirop conuri de brad 250ml - 15 lei    
5. Sirop de afine 250 ml - 15 lei    
6. Şerbet de zmeură 250 g - 20 lei
7. Şerbet de fragi 250 g - 20 lei 

Grădinile Hodor - produse certificate BIO
1. Dulceaţă de afine bio 200g - 22 lei
2. Dulceaţă de afine bio fără zahăr 200g - 22 lei

Măr de Bran
1. Suc de mere bio 330 ml - 10 lei
2. Suc de mere 1l - 15 lei   

Alte produse
1. Ulei de floarea soarelui presat la rece aromatizat cu ardei iute 250 ml - 30 lei    
2. Ulei de floarea soarelui presat la rece aromatizat cu menta 250 ml - 30 lei    
3. Ulei de floarea soarelui presat la rece aromatizat cu busuioc 250 ml - 30 lei    
4. Hribi dezhidrataţi 50 g - 20 lei
5. Tăiţei de casă 250 g - 5 lei