Producătorul pâinii „Adriana” – furat de şmecheri la târgurile de profil

Autor: Ovidiu VRÂNCEANU

Publicat la 17 martie 2014

Pentru că nu poate participa de multe ori la târgurile de produse tradiţionale, pâinea sa este revândută de cei care expun şi la un preţ dublu

Producătorul pâinii „Adriana” – furat de şmecheri la târgurile de profil

Pâinea „Adriana”, primul produs re-atestat ca fiind tradiţional de către Ministerul Agriculturii este produsă manual în proporţie de 80%. O pâine are două kilograme şi costă 10 lei, spune Dan Andronic, consilier juridic al firmei. Pâinea este vândută în magazinele proprii ale firmei din Braşov, Bucureşti şi Sibiu.

Andronic mai spune că la târgurile de produse tradiţionale de multe ori adevăraţii producători nu reuşesc să pătrundă. În schimb, mărfurile tradiţionale sunt cumpărate de la ei şi apoi revândute de diferiţi comercianţi, la preţuri mult mai mari, în târgurile de profil. „Atestatul şi logoul vor ajuta în primul rând consumatorii să facă diferenţa între produsele tradiţionale şi alte mărfuri. La târgurile de produse tradiţionale, pâinea noastră este vândută de alţi comercianţi cu 16-20 de lei”, a susţinut Andronic.

Firma Adriana Pros SRL are 70 de angajaţi într-o fabrică din Ghimbav. Potrivit lui Andronic, atestarea obţinută pentru pâinea sa va ajuta producătorul să-şi vândă mai uşor marfa ca produs tradiţional în afara târgurilor de profil.

„Pâinea tradiţională Adriana" se obţine din făină de grâu albă, care provine din zona Ţara Bârsei, drojdie de panificaţie, sare iodată, cartofi din zona Braşov şi Covasna şi apă, arată Ministerul Agriculturii. Potrivit instituţiei, procedeul de obţinere este tradiţional, respectiv operaţiile de pregătire a materiilor prime şi auxiliare, dozarea acestora, divizarea aluatului, modelarea, baterea cojii, ambalarea care se execută manual.

Logo special pentru identificare

Cei înregistraţii în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale (RNPT) vor avea pe etichetă un logo de „Produs tradiţional atestat. Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. România”. Logoul naţional este proprietatea exclusivă a Ministerului Agriculturii, iar folosirea fără drept a acestuia se pedepseşte.

+1 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Vânzări - Auto - 26 aprilie 2024

Vând Chevrolet Aveo pentru programul Rabla, acte în totalitate în regulă. Tel. 0720 960 577.
2024-04-26 citeste mai mult
De la multinațională la privat- o nevoie de emancipare profesională!

Cu o experiență de peste 20 de ani în conducerea echipelor din industria de retail, Constantin Brutaru a ales să se alature echipei DO Security, operator privat, specializat în domeniul de securitate și pază, în funcția de director comercial și dezvoltare.
2024-04-26 citeste mai mult
De la Braşov – cu 60 km/oră, după Sighişoara - 150 km/oră

Viteza trenurilor pe tronsonul Braşov – Sighişoara abia dacă atinge pe unele porţiuni circa 60 km/oră, în vreme ce pe tronsonul deja modernizat, Sighişoara – Simeria, aceasta[...]
2024-04-26 citeste mai mult
Braşovenii de la Romarg, afaceri în creştere cu 25%

Compania românească Romarg, specializată în furnizarea serviciilor de găzduire web şi înregistrare domenii din România, a înregistrat anul trecut o cifră de afaceri[...]
2024-04-26 citeste mai mult
A13, Sibiu-Făgăraş: „Execuţia va începe în acest an, cu siguranţă“

Concernul de firme turceşti care lucrează la construcţia Autostrăzii Sibiu-Făgăraş, parte din cea de-a doua autostradă a Moldovei, A13, a devansat deja graficul fazei de proiectare
2024-04-26 citeste mai mult