Prinşi cu ocaua mică şi ouăle „clocite”

Comercianţii din Piaţa Astra au adus pe piaţă ouă de la găini fericite, care trăiesc la sol, au suficient spaţiu şi sunt hrănite cu furaje fără hormoni. Dacă găinile sunt fericite, comercianţii şi-au spus că şi ouăle trebuie să fie fericite şi ce ar putea aduce mai multă bucurie cuiva decât să stea toată ziua cu burta la soare! Astfel, ouăle comercializate în Piaţa Astra erau păstrate de vânzători la temperatura de 30 de grade Celsius, motiv pentru care comisarii de la Protecţia Consumatorului au confiscat ieri zeci de cofraje cu ouă şi au aplicat mai multe sancţiuni comerciantului neglijent.
„Temperatura de păstrare este mult peste cea admisă, după cum se vede şi din certificatele şi declaraţiile de conformitate care însoţesc aceste ouă. Legea permite ca ouăle să fie păstrate la 14, maxim 18 grade. O temperatură mult peste aceasta, cum am văzut aici între 25 şi 31 de grade, duce la deteriorarea ouălor, care devin extrem de periculoase pentru consum. Ca urmare, toate aceste ouă vor fi oprite definitiv de la comercializare, iar agenţii economici vor fi sancţionaţi cu amendă de până la 30.000 de lei”, a exemplificat Sorin Susanu, comisar şef Comisariatul Regional pentru Protecţia Consumatorului Braşov.
Detalii în secţiunea Social