Prejmerul „pus” pe harta turistică de Prințul Charles

Cetatea Prejmer datează din secolul al XV-lea și are forma unui cerc care înconjoară Biserica Evanghelică, ziduri înalte de 12 metri și groase de 3-4 metri Localitatea atrage tot mai mulți turiști străini în ultimii ani. Majoritatea vin să viziteze Biserica Fortificată, cea mai veche din România. Cetatea a fost vizitată, anul trecut, și de Prințul Charles care „i-a făcut reclamă“, în rândurile britanicilor. Recunoscută pentru cea mai veche și mai importantă biserică fortificată din Þara Bârsei, comuna Prejmer este una dintre cele mai vechi și mai bogate așezări din județul Brașov. De cum ajungi aici, influența sașilor poate fi remarcată în stilul arhitectural. Chiar dacă astăzi mai trăiesc doar câteva zeci de sași din miile care populau comuna, încă se mai simt urmele adânci pe care aceștia le-au lăsat în conștiința românilor. Denumirea localității are multiple semnificații pentru fiecare etnie care a trăit de-a lungul timpului în cetatea medievală. Cea mai cunoscută este denumirea de „Preajmir”, care înseamnă „satul cu 1.000 de izvoare”, datorită sumedeniei de izvoare care străbat comuna. Acesta este și motivul pentru care în zonă s-au dezvoltat foarte mult păstrăvăriile. Principala atracție a comunei este însă biserica fortificată, construită în anul 1218, în stil gotic, de cavalerii teutoni și înscrisă pe lista patrimoniului cultural mondial UNESCO. Puteți vedea „orga morții” Biserica adăpostește unul dintre cele mai vechi altare din Transilvania, pictat în secolul al XV-lea, dar și o orgă din 1803, denumită „orga morții”, din cauza sunetelor menite să-i sperie pe atacatori Pentru a se apăra de invaziile turcești, locuitorii așezării au construit în secolul al XV-lea zidurile Cetății Þărănești. Aceasta are forma unui cerc care înconjoară Biserica Evanghelică, cu ziduri înalte de 12 metri și groase de 3-4 metri. De-a lungul fortificației sunt dispuse odăițele care aparțineau fiecărei familii din comună. În cazul unei invazii, toate familiile se retrăgeau în cetate cu provizii până trecea pericolul. Inteligența strategică a luptătorilor era vestită în Transilvania. Aceștia foloseau arme așezate la un loc, cu care trăgeau toți deodată. Cetatea a fost atacată de 50 de ori de turci, dar niciodată n-a fost ocupată. Pe timp de vară, cetatea poate fi vizitată, de marți până duminică, între orele 9.00 și 18.00. Pentru că teritoriul este bogat în izvoare, oamenii au deschis păstrăvării. Aici se organizează concursuri de pescuit sportiv, care atrag zeci de turiști. Un alt obiectiv turistic important se află la Vama Buzăului, unde se poate vizita Rezervația Naturală de Zimbri, aflată pe teritoriul administrativ al comunei. Festivalul Clătitelor din Prejemer a devenit cunoscut peste hotare. Un rol important în organizare îl au băieții tineri. Aceștia se întâlnesc cu o seară înaintea sărbătorii pentru a-și confecționa măștile pentru paradă, pe fundalul muzicii și al dansurilor germane. A doua zi, cete de flăcăi mascați colindă satul călare, însoțiți de o fanfară. Principala atracție este, însă, căruța cu sobă pentru prepararea clătitelor, pe care tinerii le oferă localnicilor în schimbul unor ingrediente pentru gogoși sau a unor sume modice. În tot acest timp, tinerii obișnuiesc să „fure” din gospodării câte o fată nemăritată, care trebuie să fie răscumpărată de părinți. Legenda spune că rostul caravanei este acela de a reface într-un mod original călătoria sașilor din landurile germane spre Transilvania.