Porci cu sarcosporidioză la Făgăraş

Autor: Iulian CUIBAR

Publicat la 16 decembrie 2014

Niciun porc tăiat în Făgăraş în ultima perioadă n-a fost descoperit cu trichineloză, potrivit şefei Circumscripţiei Sanitar Veterinare din Făgăraş, Carmen Rebedeu, notează „Bună ziua, Făgăraş!”. Au fost însă descoperite două cazuri de sarcosporidioză, o boală care de asemenea se transmite la om, însă mai puţin gravă decât trichina.

Potrivit dr. Rebedeu, porcii infectaţi cu sarcosporidioză nu trebuie arşi şi îngropaţi la doi metri sub pământ. Nu se pot consuma de la aceştia esofagul, limba şi inima, însă restul cărnii, dacă se fierbe sau se prăjeşte bine, poate fi consumată fără risc de infestare. Boala parazitară poate fi contractată de om doar prin carnea crudă sau insuficient preparată. Se manifestă prin prezenţa unor larve de până la 15 mm lungime în intestinul subţire. Simptomele pacienţilor sunt durerile abdominale, greaţa, vărsăturile, slăbiciunea, urticaria şi creşterea temperaturii. O analiză de carne la sediul Circumscripţiei costă 12 lei.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Acţionau în gaşcă: 9 inculpaţi, plasau cecuri fără acoperire

Poliţiştii Capitalei au efectuat, miercuri, 17 aprilie, 20 de percheziţii în Bucureşti şi în cinci judeţe într-un dosar de înşelăciune prin emiterea de CEC-uri şi bilete[...]
2024-04-18 citeste mai mult
Jandarmii, iar cu accident în drum

Jandarmii de la Gruparea Mobilă Braşov au intervenit miercuri, 17 aprilie, pentru acordarea primului-ajutor unei persoane care a fost lovită de un autovehicul pe trecerea de pietoni. Până la[...]
2024-04-18 citeste mai mult
Bărbat tânăr, s-a prăbuşit pe stradă

Marţi, 16 aprilie, un echipaj al Biroului Trafic Rutier, Ridicări Auto din cadrul Poliţiei Locale Braşov a observat un tânăr căzut la intersecţia străzilor Liviu Cornel Babeş şi Barbu[...]
2024-04-18 citeste mai mult
Şefii de la ANPC, la Braşov: până în 23 aprilie, „controale de curtoazie”. Şi după, cârciumarii şi hotelierii ar vrea să fie lăsaţi cu „amenda clientului”

Timp de mai bine de două ore au curs întrebările venite de la reprezentanţii domeniului HoReCa din Braşov şi Poiană la întâlnirea organizată de Autoritatea Naţională pentru[...]
2024-04-18 citeste mai mult
În consemn, pentru zăpadă

Având în vedere schimbările bruște ale condițiilor atmosferice din următoarele zile precum și avertizările emise de meteorologi, Direcția de Drumuri șI Poduri (DRDP) Brașov a echipat[...]
2024-04-18 citeste mai mult