Pieţele volante de la Braşov ajung şi în Sibiu, Timişoara, Iaşi, Vâlcea, Dolj, Argeş

George Căţean, acţionar al Fermei Căţean din Rotbav, comuna Feldioara, şi iniţiator al proiectului de pieţe volante „România cu bun gust“, vrea să ducă conceptul în alte şase judeţe, după ce la nivelul judeţului Braşov acesta a ajuns să fie organizat în 14 locaţii.
„Vrem să extindem până la sfârşitul anului conceptul de pieţe volante pe care noi le organizăm în încă şase judeţe şi anume Sibiu, Timişoara, Iaşi, Vâlcea, Dolj şi probabil Argeş, după care în următorul an încercăm să multiplicăm acest model în cât mai multe zone. Însă, în primul rând trebuie să identificăm producător, în al doilea rând să identificăm un manager care poate să-şi asume nu doar organizarea, ci şi partea de comunicare cu instituţiile abilitate“, a spus George Căţean în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Trasilvania.
George Căţean spune că în oraşe mari precum Braşov, Sibiu, Timişoara se organizează pieţe volante, dar de exemplu la Iaşi nu mai există pieţe volante de cartier ca înainte de pandemie.
„Pieţele volante se vor concentra astfel pe zonele de cartier în Iaşi. Timişoara are piaţă volantă miercurea şi sâmbăta. Noi ne uităm către organizare vinerea astfel încât să dăm şi posibilitatea şi celor care merg în celelalte două pieţe volante miercurea şi sâmbăta să vină şi în piaţa volantă pe care o organizăm noi. Vâlcea nu are piaţă volantă, Craiova nu are, din câte ştiu eu. Sibiul are piaţa Transilvania, care are deja un istoric“, a punctat antreprenorul. El adaugă că proiectul „România cu bun gust“ nu va merge să concureze cu alţi organizatori de pieţe volante, ci îşi doreşte să ofere posibilitatea producătorilor să ajungă la consumatori, iar consumatorilor ocazia să consume produse locale.
„România cu bun gust” organizează  pieţe volante în 14 locaţii din jurul Braşovului, însă în diferite zile: joi, vineri, sâmbătă, duminică, cea mai mare prezenţă fiind sâmbăta.  Sunt între 10 şi 14 ediţii de pieţe volante sub umbrela „România cu bun gust“ organizate în fiecare lună, iar numărul producătorilor diferă de la o ediţie la alta, însă în medie sunt 14-16 producători de mâncare constant. Pe lângă aceştia mai sunt şi mici artizani. Seria de întâlniri a pornit în 2024, iar George Căţean spune că inclusiv autorităţile locale au început să vadă în acest concept un element care ar trebui să fie integrat în la nivel de comunitate astfel că acest concept a ajuns în tot mai multe localităţi din şi din jurul Braşovului.
Mişcarea „România cu bun gust“ face parte din World Farmers Market Coalition, reţea globală care reuneşte asociaţii, fermieri şi pieţe volante din întreaga lume, care este prezentă în 80 de ţări.