„Piaţa Ţărănească”, cu produse tradiţionale din toate colţurile ţării

meşteşugari renumiţi, vor fi prezenţi cu reţete de tradiţie şi demonstraţii de meşteşuguri  transilvane şi nu numai, de vineri şi până duminică în Piaţa Sfatului, la „Piaţa Ţărănească”. Braşovenii vor putea găsi la acest târg preparatele tradiţionale cu brânză de Covurlui, afumături din carne de porc, oaie şi vânat, dar şi brânzeturi de la bacii brăneni. Noutăţile vor fi preparatele vânătoreşti de la Braşov şi brânzeturile şi caşcavalurile argeşene, din Stoeneşti, alături de specialităţi din carne de porc din Sibiu. Şi produsele de post vor fi la mare cinste. Veţi găsi zacuşti, dulceţuri şi siropuri, salate la borcan sau sosuri delicioase de ardei copţi şi ghebe din Argeş, de la Poiana Fermecată, din Bucovina, Tecuci şi Maramureş, vestitele produse Topoloveana, preparate după reţete diverse, specifice  zonelor de provenienţă. Organizatorii spun că de la „Piaţa Ţărănescă” nu vor lipsi merele de Baia Mare, miere  şi produsele apicole extrase din stupine din Maramureş, Ilfov, sau Cumpănă, sucul natural de mere, ceaiurile, tincturile, siropurile şi alifiile preparate cu ingrediente din Munţii Apuseni. Nu vor lipsi dulciurile felurite, de post şi de dulce, preparate după reţete delicioase, prăjiturile  tradiţionale din Maramureş, plăcintele şi prăjiturile săseşti din judeţul Sibiu, dar şi dulciuri de casă. Continuând seria promovării meşteşugurilor tradiţionale, târgul va reveni în weekend cu demonstraţii executate cu măestrie de meşteri transilvani şi nu numai, care vor veni să vă arate că meşteşugul reprezintă, generaţie după generaţie, artă şi dragoste pentru locurile şi comunităţile unde vieţuiesc. Toate acestea vor fi acompaniate şi de muzică bună.