Pe rampa de la complexul Brintex cloceau zilnic mii de ouă… scoase la vânzare

Temperatura la care erau păstrate ouăle era de peste 26 de grade, în condițiile în care normele spun că nu pot fi ținute la mai mult de 18. Firma nu se află la prima abatere. Multe firme din oraș se aprovizionează cu ouă de la angrosiștii de pe platforma Brintex. Pentru că unele societăți de aici nu țin cont de condițiile de păstrare a produselor alimentare, riscul la care sunt supuși consumatori este extrem de ridicat. Săptămâna trecută, comisarii de la Protecția Consumatorului au sancționat una din societăți pentru că nu păstra ouăle în condițiile de temperatură specificate de lege. La controlul de ieri, inspectorii au constatat că nu se modificase nimic. „Săptămâna trecută am fost pe rampă pentru că auzisem că acolo țineau ei carnea congelată și ouăle. Aveau palete întregi cu ouă, nu 2-3 cofraje, și le vindeau direct de pe rampa aceea. Le-am dat amendă și am dispus măsuri, iar azi (ieri - n.r.) am fost să vedem dacă le-au dus la îndeplinire. Am dat însă de aceleași lucruri, deși afară erau peste 26 de grade. În mașină exista cameră frigorifică, dar temperatura era de peste 24 de grade. În magazie iarăși nu erau lucrurile în ordine: unele cofraje erau în cameră frigorifică, altele nu”, a declarat Ionuț Spătaru, director al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului (CJPC) Brașov. Administratorul firmei spune că a avut ghinionul că inspectorii să nimerească exact în momentul în care produsele erau descărcate din mașină, deși nimeni nu era pe rampă. „În momentul controlului chiar se încărca mașina pentru distribuție. Temperatura, într-adevăr, era mai ridicată afară, dar în acel moment se încărcau ouăle. Ouăle sunt depozitate la frig, dar acum așa a fost ghinionul, parcă ne-au urmărit domnii de la OPC. Au venit chiar când încărcam mașina”, ne-a spus Nicoleta Arsene (foto medalion), administratorul firmei. Ea a fost amendată în total cu peste 300 de milioane de lei vechi, iar dacă nu va remedia toate deficiențele riscă să-și piardă obiectul muncii. Riscul pentru consumatori este extrem de ridicat, mai ales că patronii magazinelor care se aprovizionează de aici nu cunosc condițiile în care sunt păstrate alimentele.