Păstrăvul afumat Doripesco a primit certificarea de „Produs Montan”

Păstrăvul afumat Doripesco a primit certificarea de „Produs Montan” acordată de către Agenţia Naţională a Zonei Montane. Această certificare atestă faptul că Păstrăvul Afumat este realizat în conformitate cu standarde stricte, utilizând materii prime şi furaje provenite din zona montană, garantând autenticitatea şi respectul faţă de tradiţii.
Cu peste 25 de activitate, Doripesco a fost prima companie producătoare de peşte şi produse procesate din peşte care a obţinut Atestat de produs tradiţional pentru şapte dintre produsele sale, iar Novacul Afumat din Ţara Bârsei a reprezentat primul produs din sectorul piscicol care s-a bucurat de certificarea IGP (Indicaţie Geografică Protejată). În anul 2021, produsul Salată tradiţională cu icre de crap a dobândit protecţie pe sistemul de calitate Specialitate Tradiţională Garantată (STG).
„Certificarea «Produs Montan» este un pas important în recunoaşterea muncii dedicate şi a angajamentului nostru de a oferi consumatorilor produse de calitate, care păstrează autenticitatea gustului şi respectă natura”, a declarat Dorin Crizbăşan, directorul general Doripesco SA.
Produsele Doripesco sunt disponibile şi pe pieţele externe, în ţări precum Franţa, Germania şi Italia, iar compania îşi propune ca în viitor să pătrundă şi pe piaţa Statelor Unite ale Americii.