Paştele la sat, transmisii din satele din judeţul Braşov: reţete tradiţionale, obiceiuri, închistrirea ouălor

Autor: Iulian CUIBAR

Publicat la 10 aprilie 2020

Paştele la sat, transmisii din satele din judeţul Braşov: reţete tradiţionale, obiceiuri, închistrirea ouălor

Serviciul Cultură Tradiţională Braşov din cadrul Centrului Cultural Reduta derulează online proiectul „Lumină din Lumină”, proiect care cuprinde o serie de materiale foto şi video despre Sărbătoarea Paştelui, în satele din judeţul Braşov.

Astfel, până pe 20 aprilie, pe pagina de Facebook şi pe canalul de Youtube a Serviciului Cultură Tradiţională Braşov, veţi putea urmări:

1. Reţete tradiţionale pentru Paşte – pentru perioada postului, de peşte pentru Duminica Floriilor şi mâncăruri specifice mesei de Paşte, reţete care se regăsesc în volumul „Alimente, bucate şi leacuri din zona Braşovului – Atlas gastronomic tradiţional”, publicat în 2009 de CJCPCT Braşov.

2. Timpul sărbătorii în spiritualitatea românească. Paştele – sărbătoarea centrală a calendarului festiv ortodox, cercetător ştiinţific Veronica Bogoiu.

3. Înroşirea şi închistrirea ouălor pentru Paşte – proiect realizat cu sprijinul Etnotique şi a lui Florin Bucuţea – Dăişoara, tradiţii locale.

4. Sărbătoarea Paştelui în satul Dăişoara – fotografii realizate de Florin Bucuţea: Prescuriile, Pâinea şi Coacerea cozonacilor şi a lipiului la Dăişoara.

5. Obiceiuri tradiţionale de Paşte: Împuşcatul cocoşului la Apaţa şi Plugarul la Vad.

„În această primăvară care ne supune la o grea încercare, ne-am propus să folosim mediul online pentru a ajunge în casele dumneavoastră. Vă prezentăm mărturii ale continuităţii nealterate a tradiţiilor din judeţul Braşov. Sunt de asemenea mărturii ale activităţii noastre în slujba conservării şi promovării valorilor cultural identitare care ne înconjoară. În condiţiile unei vădit necesare distanţări sociale, ne dorim să aducem spiritul sărbătorilor pascale cât mai aproape de sufletul dumneavoastră. Dumnezeu să ne aibă în pază!”, a transmis prof. Adrian Văluşescu (foto), şeful Serviciul Cultură Tradiţională Braşov.

+1 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Sărbătorită la 100 de ani

Una dintre atribuţiile neoficiale ale viceprimarului Braşovului Lucian Patraşcu este să îi felicite pe braşovenii care împlinesc vârsta de 100 de ani. Astfel de deplasări la persoanele[...]
2026-11-06 citeste mai mult
„Cine sunt eu când luminile se sting?”

Braşovenii sunt invitaţi în această după amiază, de la ora 15.00, la vernisajul expoziţiei de pictură „Cine sunt eu când luminile se sting?”, la Biblioteca Judeţeană[...]
2026-11-06 citeste mai mult
„Dialoguri la Operă”, cu Constantin Dumitru Dulcan şi jurnalista Carmen Târnoveanu

Ce ne ajută să ne păstrăm echilibrul într-o lume aflată într-o continuă schimbare? Cât de mult ne influenţează gândurile, emoţiile şi relaţiile cu cei din jur? Şi[...]
2026-11-06 citeste mai mult
Şi salariu, şi indemnizaţie de tată/mamă

Părinţii care aleg să revină la serviciu înainte de încheierea concediului pentru creşterea copilului ar putea încasa, pe lângă salariu, întreaga indemnizaţie pe[...]
2026-11-06 citeste mai mult
AJPIS Braşov: De azi intră în conturi banii de alocaţii

Veste bună pentru braşoveni! De mâine intră în conturi alocaţiile, indemnizaţiile pentru creşterea copilului şi stimulentul de inserţie. Agenţia Judeţeană pentru Plăţi şi Inspecţie[...]
2026-11-06 citeste mai mult