Pălinca, sufletul nostru

Deputatul PSD Mircea Vasile Govor a cerut joi, 16 octombrie, în plenul Parlamentului, ca toate partidele politice să susţină demersul prin care pălinca să fie recunoscută drept simbol naţional al României.
„Într-o lume care se grăbeşte, care uniformizează şi uită rădăcinile, există valori care merită apărate. Una e pălinca, distilatul autentic al culturii noastre, un produs emblematic ardelenesc. E o istorie care se bea cu respect. E rodul înţelepciunii populare, produs din reţete păstrate cu sfinţenie, cu o grijă care transformă fiecare sticlă. Pălinca nu e doar o băutură, e o parte din sufletul românesc. Dacă alte naţiuni îşi protejează şi promovează produsele tradiţionale, de ce n-am face-o şi noi?”, a declarat Govor de la tribuna Parlamentului.