„Pâine neagră”… falsă

Nereguli grosolane descoperite de inspectorii Oficiului Județean pentru Protecția Consumatorului în rândul comercianților de pâine din Brașov. Specialiștii au constat că unii agenți economici utilizează în mod abuziv de denumirea unor sortimente de pâine recunoscute și preferate de consumatori pentru sortimente de pâine la fabricarea cărora s-au utilizat alte ingrediente decât cele menționate în denumirea sub care se vindea produsul. În acest fel, consumatorul este indus în eroare cu privire la natura reală a produsului. De exemplu, SC ANAMONA PROD SRL din Brașov producea și comercializa sub denumirea de „pâine neagră” un produs la care de fapt utiliza un amestec de făină albă și tărâțe, în loc de făină neagră. Același producător comercializa sub denumirea de „pâine Graham” un produs la care utiliza un amestec de făină albă și tărâțe, în loc de făină Graham. SC VIKY SRL Brașov fabrica și comercializa sub denumirea de „pâine neagră” un produs obținut din făină semialbă și tărâțe, în loc de făină neagră, iar sub denumirea de „pâine Graham” un produs la care se utiliza făină albă în amestec cu tărâțe, în loc de făină de Graham. Pâinea depozitată în condiții improprii Cu ocazia controalelor desfășurate, s-a mai constatat nerespectarea condițiilor de transport, depozitare și comercializare a pâinii și a produselor de panificație. Mai exact, navete din material plastic murdare, așezate de multe ori direct pe paviment, pâine nepreambalată vândută în regim de autoservire sau manipulare făcută de către personalul angajat fără echipament de protecție adecvat, în condițiile în care aceleași persoane manipulau și banii, abateri constatate la aproximativ 21% dintre operatorii economici controlați. În această situație s-au aflat SC SZASZ SRL Tărlungeni și SC NUFĂRUL SRL Rotbav. 24.900 kg de pâine cu probleme La nivel național au fost controlați nu mai puțin de 957 de operatorii economici din rețeaua de distribuție și comercializare (47% din mediul rural), verificându-se o cantitate de 62.000 de kg de pâine și produse de panificație. Pentru deficiențele constatate s-a dispus oprirea temporară de la comercializare a circa 24.900 kg de pâine și produse de panificație, în valoare de 61.000 de lei, până la remedierea neconformităților constatate. De asemenea, inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului au oprit definitiv și au scos de la comercializare 1.082 kg de pâine și produse de panificație, în valoare de 2.700 lei, produse care erau improprii consumului uman. Au fost aplicate 217 avertismente operatorilor economici care au ignorat re-glementările stabilite de legislația în vigoare în domeniul comercializării produselor de panificație. Numărul amenzilor contravenționale date pentru încălcarea reglementărilor privind protecția consumatorilor se ridică la 569, însumând 1.232.800 de lei.