Mizeria japoneză care a îngrozit OPC-ul. Restaurantul din centrul Braşovului a fost reclamat de clienţi. Ce se ascundea „după tejghea” era boală curată

De puţină vreme, în centrul Braşovului, pe strada Michael Weiss,  a apărut un restaurant care oferă mâncare cu specific japonez. Dacă este să ne luăm după dimensiunile restaurantului, s-ar părea că este vorba de unul care face livrări la domiciliu. Zilele trecute, pe adresa Comisariatului Regional pentru Protecţia Consumatorului Braşov au sosit mai multe reclamaţii la adresa produselor restaurantului, astfel că inspectorii au descins, joi după-amiaza, la sediul acestuia.

Produse expirate şi de doi ani
Alimente expirate şi păstrate necorespunzător, o plită improvizată, aşezată pe o navetă de bere şi un spaţiu total impropriu desfăşurării unei astfel de activităţi sunt câteva dintre neregulile descoperite de inspectori la restaurantul asiatic. Între alimentele neconforme se aflau şi unele expirate încă de acum doi ani, care ar fi putut pune în pericol sănătatea celor care ar fi ajuns să le consume.
„Ceea ce s-a găsit în această locaţie chiar din centrul oraşului este inadmisibil pentru că modul în care se prepara mâncarea era total impropriu şi putea pune în real pericol consumatorii. Am găsit de la produse expirate, unele chiar din 2017, până la o cantitate importantă de materie primă depozitată neconform, fără elemente de identificare şi chiar cu modificări organoleptice evidente, inclusiv mucegai, un miros impropriu, textură schimbată, culoare. Spaţiul în care se produce mâncarea este unul total inadecvat, cu dimensiuni extrem de mici, improvizaţii evidente, intersecţie a fluxurilor, lipsa de dezinfectare a chiuvetei şi a ouălor”, a specificat Sorin Susanu, comisar şef al CRPC Braşov.

Riscă închiderea
Măsurile anunţate de Susanu au fost retragerea de la comercializare tuturor alimentelor neconforme, iar restaurantul riscă o oprire temporară a activităţii şi o amendă de până la 30.000 lei. Inspectorii au solicitat autorizaţia de funcţionare, care nu a putut fi prezentată la momentul controlului. După ce vor intra în posesia acesteia, reprezentanţii Protecţiei Consumatorului vor lua o decizie în ce priveşte celelalte sancţiuni aplicate.