Mitul gălbenuşului

Autor:

Publicat la 24 iunie 2015

Alexandra Samit, coach pe nutriţie la clinica Eleven Eleven Wellness Center din New York, a identificat cea mai banală greşeală de dietă pe care le fac oamenii: folosesc doar albuşurile din ou şi renunţă la gălbenuş. „Albuşurilor le lipsesc o mulţime de nutrienţi care se găsesc în gălbenuşuri”, explică ea. Gălbenuşurile conţin antioxidanţi, vitamine din grupa B, vitamina A, fier, seleniu, biotină, fosfor. „E timpul să ne schimbăm părerea despre gălbenuşuri, deoarece mai multe studii au indicat că nu avem de ce să ne facem griji în ceea ce priveşte colesterolul conţinut, pentru că nu afectează nivelul de colesterol din sânge”.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Consiliul Judeţean a finalizat documentaţia pentru SMID Braşov. Se încearcă blocarea proiectului pe toate căile

Început în urmă cu mulţi ani, documentaţia proiectului Sistemului de Management Integrat al Deşeurilor din Judeţul Braşov, pentru care Consiliul Judeţean Braşov intenţionează să[...]
2026-10-06 citeste mai mult
Masacrul de pe „Tranşeea Morţii”, comemorat în Bartolomeu

250 de soldaţi mitraliaţi: „Erau cărţi poştale cu românii ucişi şi, culmea, cu cetăţeni pozând lângă soldaţii români măcelăriţi”
2026-10-09 citeste mai mult
I.O.G.T. 1912: Ce ascunde gravura misterioasă de pe poteca saşilor Râşnov-Bucegi

O inscripţie misterioasă pe o stâncă, vizibilă turiştilor pe traseul montan care începe din Râşnov şi urcă, de pe Valea Glăjăriei, la Cabana Mălăieşti din Bucegi, stârneşte[...]
2026-10-07 citeste mai mult
Zona în care au fost strămutate osemintele eroilor de la Cimitirul Şprenghi, reabilitată de Primăria Braşov

Momentul în care 250 de soldaţi români şi-au pierdut viaţa pe „Tranşeea Morţii” a fost evocat şi de primarul Braşovului, George Scripcaru. „Comemorăm azi 110 ani[...]
2026-10-09 citeste mai mult
O fotografie care nu lasă Brașovul să uite

În memoria eroilor căzuți la Bartolomeu, în octombrie 1916
2026-10-09 citeste mai mult