Ministrul Agriculturii vine la Braşov pentru a vorbi despre „industria cărnii la raft”

Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Petre Daea, este invitat special la conferinţa „Industria cărnii la raft”, ce se va desfăşura în 26 aprilie, începând cu ora 9.00, la Hotel Lux Divina, din Braşov. Organizatorii au anunţat că în cadrul evenimentului, care va fi cea mai mare întâlnire a reprezentanţilor din industria cărnii şi ai sectoarelor conexe cu cei din lanţurile de supermarketuri sau reţelele „tradiţionale” de comercializare  „vor fi abordate provocările majore cu care se confruntă industria de ambele părţi şi se vor stabili parteneriate, în slujba consumatorilor”.
Cu această ocazie, Petre Daea va vorbi despre strategia pe care o are ministerul Agriculturii  privind dezvoltarea industriei cărnii din România şi despre posibilităţile de finanţare ale sectorului, prin programele de dezvoltare rurală.
La conferinţă vor fi prezenţi peste 200 de participanţi, iar în cadrul evenimentului vor fi abordate teme precum perspectivele de dezvoltare ale industriei cărnii; liniile de creştere în comerţul modern, tradiţional, HoReCa şi on-line; priorităţile ministerului în promovarea consumului de carne; apetitul retailului pentru gusturile româneşti; aportul tehnologiei în creşterea vânzărilor produselor din carne; optimizarea proceselor de producţie, logistică şi depozitare sau viziunea retailului cu privire la dezvoltarea raionului de carne şi preparate din carne. Pentru a se atinge aceste teme vor lua cuvântul reprezentanţi ai marilor lanţuri de supermarketuri, ai producătorilor de preparate din carne, ai crescătorilor de animale, sau ai asociaţiilor care au ca obiect de activitate protecţia consumatorului. Moderatorul discuţiilor va fi Gabriel Gherghescu, realizatorul emisiunii „Viaţa satului”, de la TVR1.