Ministrul Agriculturii: Carnea de porc s-ar putea scumpi înainte de Crăciun

Autor:

Publicat la 14 decembrie 2015

Ministrul Agriculturii: Carnea de porc s-ar putea scumpi înainte de Crăciun

Ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, nu exclude posibilitatea scumpirii unor alimente de sezon, precum carnea de porc, pe fondul creşterii ofertei pentru astfel de produse, mai ales după o perioadă de post. „Dacă vă uitaţi pe ciclicitatea preţurilor, întotdeauna în preajma Crăciunului, fiind o piaţă liberă, cererea determină şi oferta şi, atunci, şi preţurile evoluează pe măsură. În România, ştim bine că în perioada dinainte de Crăciun, la un moment dat, se înregistrează un vârf de consum şi, după o perioadă de post, este de aşteptat să crească cererea şi să se producă acea fluctuaţie de preţ. Volatilitatea preţurilor este extrem de importantă pe piaţa europeană şi mondială, pentru că este greu să preîntâmpini aceste salturi ale preţurilor. De aceea, este posibil să ne aşteptăm la scumpiri în această perioadă, iar eu, ca ministru al Agriculturii, trebuie să ţin cont şi de producători, dar şi de consumatori”, a spus Irimescu.

El a mai afirmat că, deşi veniturile în România sunt mult mai mici, preţurile alimentelor sunt semnificativ mai mari deoarece „suntem pe o piaţă unică”. „În condiţiile în care piaţa Rusiei a fost închisă, este normal ca o parte din carnea produsă în vestul Europei să ajungă pe piaţa din România, pentru că noi suntem net importatori de carne de porc (...). Eu sunt convins că autorităţile de resort îşi fac datoria în această perioadă pe partea de controale, astfel încât, consumatorul român să aibă cel mai bun raport calitate/preţ”, a adăugat ministrul Agriculturii.

În perioada Crăciunului şi a Anului Nou, românii consumă peste 7,3 milioane de cozonaci, 1,5 milioane de porci şi peste 160 de milioane de ouă, iar toate acestea sunt „stinse” cu 50 de milioane de litri de vin, fiind asezonate şi cu specilităţi de ciocolată sau cafea, potrivit estimărilor prezentate anul trecut de producători şi procesatori.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Inflaţia creşte din nou

Rata anuală a inflaţiei a urcat la 6,6% în septembrie, de la 6,2% în august, potrivit Institutului Naţional de Statistică. Dintre cele trei mari categorii urmărite de INS, serviciile[...]
2026-10-14 citeste mai mult
AJPIS Braşov: Astăzi intră banii pentru persoanele cu dizabilităţi

Peste 12,5 milioane de lei vor fi, miercuri, 14 octombrie, în conturile a peste 37 de mii de beneficiari. Este vorba despre drepturile persoanelor cu dizabilităţi, respectiv: bugetul personal[...]
2026-10-14 citeste mai mult
Aeroportul Braşov - Ghimbav, în negocieri pentru noi zboruri

Paris, Istanbul şi Tel Aviv sunt câteva dintre destinaţiile aflate în negociere între conducerea Aeroportului Internaţional Braşov-Ghimbav şi diverse companii aeriene, pentru viitorul[...]
2026-10-14 citeste mai mult
Garda Forestieră: reclamantul devine parte din control

A fost lansată noua platformă digitală a Gărzii Forestiere, care le permite celor care depun reclamaţii legate de tăierile ilegale să afle în timp real care sunt urmările demersului, de[...]
2026-10-14 citeste mai mult
Judeţul Braşov are 51 de apicultori calificaţi pentru subvenţii

51 de apicultori din judeţul Braşov au primit, prin intermediul Agenţiei de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA), sprijin financiar în valoare totală de peste 386.000 de[...]
2026-10-14 citeste mai mult