Merele din Europa, pline de pesticide: 85% conţin un cocktail toxic

Merele sunt printre cele mai consumate în Europa, iar reputaţia lor de alimente sănătoase nu a fost, în general, pusă sub semnul întrebării. Raportul publicat săptămâna aceasta de Pesticide Action Network Europe, realizat împreună cu 13 organizaţii partenere, indică însă date îngrijorătoare: 85% dintre merele analizate în Europa conţin conţin reziduuri ale mai multor pesticide toxice.
Analiza se bazează pe 59 de mostre de mere produse local, colectate din supermarketuri şi pieţe din 13 ţări, în septembrie 2025. În medie, fiecare măr conţinea trei pesticide diferite, iar unele mostre prezentau urme ale până la şapte substanţe. Fenomenul nu este izolat: în opt dintre cele treisprezece ţări analizate - inclusiv Germania, Polonia, Olanda şi Croaţia - toate mostrele conţineau reziduuri multiple. La polul opus, Danemarca a înregistrat cel mai scăzut nivel de contaminare, cu doar 20% dintre mostre afectate, urmată de Belgia cu 50%. Spania, Franţa şi Italia se situează la mijloc, fiecare cu 80%.
Printre substanţele identificate, raportul evidenţiază două categorii deosebit de problematice: pesticide neurotoxice, detectate în 36% dintre mostre, şi PFAS (substanţe per- şi polifluoroalchilice), prezente în 64% dintre merele analizate.
Fludioxonil, clasificat în 2024 de UE drept perturbator endocrin, a fost găsit în aproape 40% dintre mostre. Fungicidul captan, considerat posibil cancerigen, a apărut în 61% dintre ele. Acetamiprid, un insecticid catalogat drept neurotoxic de EFSA încă din 2013 şi capabil să traverseze bariera placentară, a fost detectat în aproximativ 20% dintre mere.
Raportul subliniază că problema nu constă doar în substanţele identificate, ci şi în ceea ce autorităţile nu evaluează. De peste două decenii, legislaţia europeană cere analizarea efectului combinat al pesticidelor - aşa-numitul „efect cocktail”. Cu toate acestea, EFSA nu a dezvoltat încă o metodologie oficială pentru această evaluare.