„Meniul” anunţat pentru decembrie, Piaţa Sfatului

Târgul de Crăciun începe la Braşov de Sfântul Andrei, pe 30 noiembrie, sub denumirea de ,,Decembrie de poveste la Braşov” . 50 de producători, meşteşugari şi comercianţi au încheiat deja acordurile cu Primăria Braşov, iar pentru a asigura un acces facil la căsuţele din cadrul târgului şi o vizibilitate cât mai mare pentru toţi comercianţii, târgul din acest an a fost gândit pe zone:
- zona pentru producătorii din sfera de produse alimentare şi agro-alimentare, cu 13 căsuţe;
- zona cu produse meşteşugăreşti şi artizanale, care va avea 17 căsuţe;
- zona cu produse alimentare preparate la faţa locului: 12 căsuţe;
- zona pentru comercianţii de produse alimentare şi nealimentare, cu 8 căsuţe.
De asemenea, în Piaţa Sf. Ioan, unde va fi şi patinoarul, vor fi amplasate 5 rulote food-truck.
Vizitatorii târgului vor putea mânca în Piaţa Sfatului langoşi, jumări, cârnaţi, sarmale, piftie, iahnie cu fasole, coaste în untură, pastă de jumări şi untură pe pâine, cârnaţi cu fasole şi murături, iahnie de fasole cu ciolan, cârnat în pită, varză călită cu cârnaţi, dar şi pălincă, vin fiert, ţuică fiartă şi siropuri naturale.
La categoria de produse alimentare ambalate, braşovenii şi turiştii vor putea achiziţiona: produse de carmangerie specifice acestui sezon – caltaboşi, cârnaţi, jambon, ciolan, dar şi pastramă, turtă dulce, cozonac, kurtos-kalacs sau ciocolată de casă.
Meşteşugarii şi artizanii le vor oferi: decoraţiuni din răşină, ornamente şi decoraţiuni de Crăciun, şosete şi căciuli de lână împletită, ceramică decorativă de Crăciun; căciuli, mănuşi şi papuci de blană; decoraţiuni şi haine din lână împâslită.