Meniu de sărbătoare la Spitalul Județean Brașov

Firma care asigură mâncarea pentru pacienți a pregătit un meniu tradițional de sărbători Meniu de sărbători la Spitalul Județean din Brașov. Pacienții internați vor avea parte de o surpriză de sărbători din partea conducerii. Unitatea sanitară și firma care asigura mâncarea pentru pacienți, pregătesc pentru cei care sunt nevoiți să-și petreacă sărbătorile pe patul de spital un meniu tradițional. Bucatele pregătite pentru pacienții de la Spitalul Județean sunt demne de un restaurant de 5 stele. Sarmale cu mămăliguță sau preparate din carne de porc, toate acestea vor fi servite bolnavilor de sărbători. „Noi am pregătit pentru comun, pentru cei care pot să mănânce orice, o supă cu tăiței, o gustare din care nu lipsesc toba, lebărul și tradiționalele sărmăluțe cu mămăliguță. De asemenea, tradiționalul cozonac nu lipsește din meniul nostru de sărbătoare”, a declarat domnul Tot Bujor, director executiv al firmei de catering. Și pentru cei care au un regim special bucătarii au pregătit adevărate delicatese. Medicii din Spitalul Județean speră ca această surpriză să le mai aline suferința bolnavilor internați. „Este un lucru foarte bun, deoarece acești pacienți care se internează de sărbători, nu pot beneficia de bunătățile de Crăciun și Anul Nou de acasă și atunci firma de catering care asigură mâncarea bolnavilor s-a gândit și la aceștia, să le amelioreze un pic suferința printr-o mâncare adecvată de sărbători”, a spus domnul Marius Neculoiu, managerul Spitalului Județean Brașov. „Din totdeauna am căutat ca de sărbătorile de iarnă, de Paști, pentru pacienții care sunt internați și care obligatoriu vor sta aici, cu suferințe destul de importante, că altfel nu ar trebui internați, să ne gândim la ei și să îi facem să se simtă bine ca și cum ar sărbători acasă. E un lucru bun, sigur în cadrul restricțiilor, în baza bolilor și a recomandărilor medicilor vizând alimentația pentru bolile respective. E un lucru bun care îi ajută din punct de vedere terapeutic și îi face să treacă mai ușor peste faptul că nu sunt alături de familie cu ocazia sărbătorilor”, a declarat domnul Adrian Albotă, șeful Secției Diabet – Boli Nutriție. Meniurile pregătite special de sărbători pentru pacienții Spitalului Județean sunt mult mai bogate ca de obicei și de trei ori mai costisitoare. Firma de catering care asigura meniurile pacienților a anunțat că diferența va fi suportată din fonduri proprii.