„Măsura Laptelui” la Şirnea: Poftiţi de „gustaţi” din lumea pierdută a ciobanului român!

Primăria şi Consiliul Local Fundata organizează în această duminică la Şirnea tradiţionala sărbătoare „Măsura Laptelui”, un eveniment la care se va „gusta” din lumea pierdută a ciobanului român (mâncare tradiţională, muzică populară, scene de viaţa cotidiană, jocuri pastorale). După numeroase activităţi practice cu specific pastoral, precum construirea stânelor, înţărcatul mieilor şi tunsul oilor, în calendar urmează măsurarea laptelui în vederea stabilirii cantităţii de brânză care se cuvine fiecărui proprietar de animale, toamna, la spargerea stânei. „Măsura laptelui" începe cu mulsul animalelor şi măsurarea laptelui. Atractia manifestarii vor fi produsele traditionale pregatite de catre gospodinele satului: bulzul ciobanesc, tocana si pastrama. „Acest eveniment se realizează cu sprijinul autorităţilor locale, dar mai ales prin bunăvoinţa sătenilor, care preţuiesc adevăratele valori ale satului romanesc. Ei vor să-şi păstreze şi să prezinte tradiţiile şi obiceiurile autentice ale zonei şi ţin să nu inventeze sărbători care nu au legătură cu tradiţia satelor din zonă”, a spus primarul din Fundata, Marian Florin Pâtea.
Situat la o altitudine de 1244 de metri, micuţul sat Şirnea este o aşezare a păstorilor de la poalele Munţilor Piatra Craiului.

Programul evenimentului
-ora 11.00 Adunatul animalelor
-ora 11.30. Măsuratul Laptelui
-ora 12.00 Program artistic: Ansambluri folclorice de dansuri din zona Bran – Moieciu – Fundata.
Recitaluri extraordinare de muzică populară ale solistilor: Ioan Cristian Taran, Liliana Oncioiu, Catalin Maximiuc, Mariana Stanescu, Maria Dan Paucean, Gheorghe Sorea, Mioara Greavu, Ionel Letca, Andreea Jitea si altii

FOTO descopera.ro