„Marţea cu plăcinte”, în Piaţa Unirii

În a treia zi de Paște, Junii Brașoveni îi invită pe cei interesați, la „Marțea cu plăcinte”, un vechi obicei, care a fost reluat în ultimii ani. Începe de la ora 17.00, în Piața Unirii, unde Junii joacă din nou Hora, apoi vor împărți plăcinte, contra cost, după care vor urca pe Coasta Prundului, împreună cu muzicanții, unde vor juca și vor arunca buzduganul.

Conform tradiției, luni, în a doua zi de Paște, Junii Brașovului au mers cu „strochitu”. Ritualul a început cu adunarea Junilor Tineri în Piața Prundului, unde aceștia au cântat Troparul Învierii. La Crucea lui Ilie Birt s-au prins în tradiționala lor horă și au repetat ritualul ancestral al aruncării buzduganului spre cer. Apoi, în frunte cu muzicanții, anume tocmiți pentru această zi, Junii Tineri au colindat Șcheiul și au intrat în toate casele cu fete nemăritate în care au fost invitați. Le-au stropit pe domnișoare cu parfum, după datina din Șchei, fiind răsplătiți cu ouă roșii, cozonac, vin și flori. Pe înserat, Junii s-au adunat la casa vătafului, în jurul unei mese îmbelșugate.