Mâncare pentru un creier sănătos. Prof. dr. Ciurea ne dă lista

Prof. dr. Alexandru Vlad Ciurea, cunoscutul medic braşovean, ne dă câteva sfaturi pentru a avea creierul şi mintea sănătoase. Neurochirurgul aminteşte cât de importantă este alimentaţia pentru sănătatea noastră mentală, dar ne spune şi ce dulciuri avem voie să consumăm.
„Este extrem de important să avem grijă de sănătatea noastră. Chiar dacă «suntem bine» şi «suntem tineri»... Întotdeauna e bine să previi! Sunt foarte multe lucruri care depind de noi. Putem să ne îngrijim şi de fizic, şi de psihic, dacă ne dorim cu adevărat”, a declarat medicul, care a reluat o serie de recomandări.

Ce alimente sunt recomandate pentru creier?
„Carne slabă (peşte, curcan), legume, fructe. Verdeţuri. Totul cât mai proaspăt, cât mai puţine produse congelate şi procesate. Dulciuri: miere sau ciocolată amăruie. Odihnă (VITAL!), oxigen, apă, mişcare în parc, în natură. Socializare. Optimism. Zâmbet. Şi un proverb arab: Cel care are sănătate, are speranţă; iar cel care are speranţă, are totul. Creierul iubeşte ieşirea din rutină şi are nevoie de oxigen, de linişte, de relaxare”, a scris prof. dr. Vlad Ciurea pe contul său de Facebook.

În ce constă dieta creierului
„Toate grăsimile trebuie îndepărtate. Creierul este fericit dacă îi dăm apă multă, dacă îi dăm oxigen cât mai curat, dacă îi dăm glucoză, dar nu zahăr. Trebuie să îi dăm creierului ciocolată neagră. Cafeaua este foarte bună pentru creier, dar nu trebuie să abuzăm. Cafeaua este bună dimineaţă, iar apoi după-amiază, după ora 15.00, când avem al doilea plus de activitate. Toate produsele aruncă pe piaţă suplimente minune, dar nu s-a dovedit, este o reclamă. Există şi în plantele din România mai multe elemente, dar încă nu s-a dovedit. Ceaiul verde este foarte bun pentru creier, dovedit, dar cu măsură”, a mai arătat prof. dr. Vlad Ciurea.