Listeria schimbă etichetele

Etichetele produselor de origine vegetală congelate ar putea conţine, în viitor, recomandarea ca aceste produse să fie preparate termic înaintea consumului, propunerea venind în teleconferinţa organizată miercuri de Comisia Europeană pe tema produselor congelate Greenyard.
Potrivit unui comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), în scurt timp, Comisia Europeană urmează să transmită o informare pe acest subiect, care va cuprinde recomandări pentru fi difuzate către consumatorii din toate statele membre. „În urma discuţiilor, s-a propus ca pentru viitor să se menţioneze pe etichetele acestui tip de produse recomandarea ca acestea să fie preparate termic, înainte de a fi consumate (Listeria monocytogenes se distrugere prin tratare termică - fierbere)", precizează ANSVSA.
Anterior, miercuri dimineaţa, Autoritatea a anunţat că rezultatele de laborator au infirmat prezenţa Listeriei monocytogenes în probele prelevate din produsele congelate retrase preventiv de la comercializare din 6 lanțuri de supermarketuri din România. Este vorba despre fasole verde tăiată, broccoli, ardei gras fâşii, porumb dulce, amestec mexican de legume.