Liderul mondial al brutarilor vine la Braşov în aprilie

Preşedintele Uniunii Internaţionale a Brutarilor (UIB), Peter Becker, va fi invitatul de onoare al celei de-a şasea ediţii a expoziţiei GastroPan, care se va desfăşura în perioada 4-6 aprilie 2014, la Braşov Business Park.
GastroPan este locul de întâlnire al tuturor actorilor de pe piaţa de profil, începând de la morari, brutari sau cofetari şi mergând până la ingineri, tehnologi şi manageri din domeniu. Unul din programele de importante organizate în cadrul expoziţiei este Simpozionul anual al Asociaţiei Specialiştilor din Morărit şi Panificaţie (ASMP), ajuns la a XXIII-a ediţie. Evenimentul va avea ca temă „Tradiţiile de Paşti în industria de morărit şi panificaţie” şi se va desfăşura în perioada 4-5 aprilie.