LA GHIMBAV, O fermă cu găini înghesuite a fost închisă

Brașovenii se pot convinge și singuri dacă ouăle pe care le cumpără sunt conforme normelor UE. Fie cumpără numai ouă provenite de la ferme din județul Brașov, fie solicită comerciantului declarația de conformitate de la producător La începutul anului, chiar din 1 ianuarie, a intrat în vigoare o directivă a Comisiei Europene care stabilește că ouăle provenite de la găini stresate nu mai pot fi comercializate în România și nici în alte state membre UE. Totodată, prevede obligativitatea de a crește găinile ouătoare numai în cuști sau baterii îmbunătățite. Asta înseamnă că nu mai pot fi puse la vânzare ouă provenite de la păsări crescute în sistem industrial gen baterie. În județul Brașov funcționează deja trei ferme de găini crescute pentru ouă de consum. Fermele sunt modernizate și au tehnologie de ultimă generație, similară cu cele mai performante ferme din UE. Acestea sunt la Vulcan și Râșnov, dar la Codlea și Ohaba există alte două ferme cu sistem de creștere extensiv, similar sistemului tradițional. Condițiile de bunăstare, hrănire și biosecuritate din aceste ferme îndeplinesc cerințele legislative europene. O sigură fermă de creștere a păsărilor din Ghimbav a fost închisă, iar aceasta nu mai comercializează ouă pentru că sistemul de baterii pentru găini nu a fost îmbunătățit. Brașovenii se pot convinge și singuri dacă ouăle pe care le cumpără sunt conforme normelor UE. Există două modalități: fie cumpără numai ouă provenite de la ferme din județul Brașov, fie solicită comerciantului declarația de la producător prin care acesta din urmă își asumă creșterea păsărilor în baterii modernizate. Cele mai bune ouă sunt cele marcate cu cifra 0, adică cele provenite de la găini crescute în aer liber, care nu sunt hrănite cu furaje chimice, cu antibiotice sau hormoni. Polițiștii și inspectorii DSVSA au descoperit în București și în județul Dâmbovița firme care schimbau categoria ouălor, unele din categoria 3 aduse din Polonia fiind remarcate fals cu 0, 1 sau 2 și vândute în hipermarketuri.