La Cetatea Făgăraşului se găteşte după reţete vechi de peste 300 de ani

Autor:

Publicat la 21 sepembrie 2017

În acest weekend (22 - 23 septembrie, între orele 12.00 şi 23.00), făgărăşenii şi turiştii vor putea degusta din preparate realizate după reţete din secolul al XVII-lea, la Cetatea Făgăraş. „Zilele Bucătăriei Medievale” este un festival gastronomic ce a pornit de la descoperirea unei carte de bucate, scrisă în limba maghiară, la îndemnul principesei Transilvaniei, Anna Bornemisza. Cartea datează din secolul al XVII-lea, este prima din Transilvania şi este considerată o capodoperă a artei gătitului. Chef Paul Siserman, fost concurent la show-ul TV MasterChef, a acceptat provocarea de a găti reţetele primei cărţi de bucate din Transilvania şi va fi prezent în cadrul primei ediţii a festivalului împreună cu mai mulţi bucătari.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Elev accidentat în taxiul cu care mergea la școală

Săptămâna de şcoală a început nefericit pentru un elev de 15 ani din Braşov. În timp ce se afla într-un taxi şi mergea spre şcoală, maşina în care se afla a fost[...]
2017-09-21 citeste mai mult
Mini uragan de la o atenţionare: Beat fiind, s-a dus în casă peste femeia care i-a atras atenţia că nu e un „domn”

N-a putut să intre, dar i-a distrus uşa şi geamurile până a venit Poliţia
2017-09-21 citeste mai mult
Pauză, sâmbătă, pe DN73

În perioada 22 – 24 septembrie, va avea loc la Cheile Grădiştei evenimentul de ciclism Carpathian MTB Epic (detalii legate de eveniment aici). În ziua de 23 septembrie, în intervalul[...]
2017-09-21 citeste mai mult
Debutant de la Rutieră – 16 pe loc!

Bătaie mare pe posturile de la Poliţia Locală
2017-09-21 citeste mai mult
Liceenii făgărăşeni au creat „Copacul mobilităţii“

Elevii Liceului Tehnologic „Dr. Ioan Şenchea” din Făgăraş au atras într-un mod inedit atenţia trecătorilor cu privire la efectele poluării fonice şi a aerului, prin intermediul[...]
2017-09-21 citeste mai mult