La Castelul Bran, de Paşte, se mănâncă româneşte, evreieşte, ungureşte şI săseşte

După ce în ultimii 12 ani Castelul Bran a organizat expoziţia de Paşte în diverse localităţi din judeţul Braşov şi a avut ca temă obiceiurile pascale din acea localitate, de această dată administraţia a ales să organizeze expoziţia chiar la castel. Tema este „Paştele împreună” şi conţine obiceiuri culinare ale celor patru etnii care au marcat istoria Braşovului de-a lungul secolelor: români, saşi, maghiari şi evrei.
„Am dedicat fiecăreia dintre aceste patru etnii câte o cameră din Castelul Bran, în care am amenajat o masă, mai mult sau mai puţin tradiţională. Spun aşa pentru că nu putem folosi alimentele tradiţionale decât într-o anumită măsură, adică mesele au pască şi cozonac şi ouă roşii, dar nu putem expune – şi e lesne de înţeles – drob sau friptură de miel, ciorbă de miel sau alte produse specifice”, a declarat Alexandru Prişcu, director de marketing Castelul Bran, care prezintă evenimentul drept unul „în onoarea celor patru etnii care au construit Braşovul”. „La Castelul Bran, de Paşte, se mănâncă româneşte, evreieşte, ungureşte şi săseşte” se arată în prezentarea evenimentului.
Pe lângă masă, fiecare încăpere are şi un colţ ecumenic, unde oaspeţii pot vedea veşminte ale preoţilor cultelor reprezentative pentru cele patru comunităţi.
Expoziţia va rămâne la Castelul Bran până în 23 aprilie.