Iniţiativă de la Braşov: Vinul şi mâncarea „made in România”, sărbătorite în 11 septembrie, de Sfântul Cuvios Eufrosin Bucătarul

Deputatul Mihai Mohaci -foto- (PSD) a anunţat ieri că proiectul de lege privind instituirea zilei de 11 septembrie - Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc a fost depus la Senatul României, urmând să intre pe circuitul legislativ, parlamentarul braşovean fiind iniţiatorul actului normativ.
„Stabilirea unei zile care să celebreze această bogăţie de gusturi şi tradiţii româneşti este necesară pentru a scoate în evidenţă calităţile bucătăriei şi ale vinului românesc şi a le face cunoscute sub numele «Ziua Naţională a Gastronomiei şi a Vinului Românesc», iar ideea a apărut în urma discuţiilor de la Congresul Naţional de Gastronomie şi Vin din 2017 . Această zi  ar trebui să fie cunoscută prin expoziţii şi târguri gastronomice organizate la nivelul unităţilor  administrativ-teritoriale, în locuri special amenajate de către primării, cât şi la nivelul unităţilor de turism şi alimentaţie publică”, susţine Mohaci.
De asemenea, el a precizat că data aleasă pentru „Ziua Naţională a Gastronomiei şi a Vinului Românesc”, respectiv 11 septembrie, este şi ziua în care se sărbătoreşte Sfântul Cuvios Eufrosin Bucătarul, un sfânt provenit dintre călugării care slujeau la bucătărie.