În pieţe şi magazine încep controalele dinainte de Paşti

Reprezentanţii conducerea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au explicat că vor intensifica, la nivel naţional, controalele în târguri, pieţe şi unităţi de tăiere a animalelor, precum şi de procesare, depozitarea sau comercializare a cărnii, în perspectiva apropiatelor sărbători de Paşti. „În perioada premergătoare sărbătorilor de Paşte, ca în fiecare an, medicii veterinari acţionează pentru protejarea sănătăţii şi respectarea intereselor consumatorilor, prin activitatea specifică de monitorizare şi control a siguranţei alimentelor şi a sănătăţii animalelor. Medicii veterinari vor efectua controale şi verificări ale modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare în obiectivele supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor”, se arată într-un comunicat de presă al ANSVSA. Bineînţeles, cel mai atent controlaţi vor fi comercianţi de ouă, de produse de patiserie şi de panificaţie sau dulciuri, pentru ca pe mesele oamenilor să nu ajungă mâncăruri care le-ar putea pune sănătatea în pericol. Pentru eficientizarea acestor acţiuni, medicii veterinari vor solicita, ori de câte ori consideră necesar, sprijinul altor autorităţi competente judeţene sau locale. Astfel, la unele controale vor fi implicaţi şi poliţişti, comisari de la Protecţia Consumatorilor, inspectori de sănătate publică şi reprezentanţi ai altor structuri.