În minivacanţa de Sfânta Maria, inspectorii DSVSA au fost în control: amenzi de 45.800 de lei amenzi în Braşov şi la Sâmbăta de Sus

În minivacanţa de Sfânta Maria, inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Braşov au făcut controale atât în municipiul Braşov, cât şi la Sâmbăta de Sus (unde 15 august este zi de pelerinaj, la Mănăstirea Brâncoveanu, care îşi sărbătoreşte al doilea hram).
„Sub directa coordonare a Autorităţii Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare au realizat controale ce vizează prevenirea toxiinfecţiilor alimentare şi protejarea sănătăţii, în perioada minivacanţei de Sfânta Maria. Astfel, au fost verificate 37 de unităţi: 26 de unităţi de alimentaţie publică, 6 centre de prelucrare a laptelui, 4 hypermarketuri şi o pensiune. Neregulile identificate sunt neconformităţi ce vizează întreţinerea spaţiilor, depozitarea necorespunzătoare a alimentelor, neiginenizarea echipamentelor şi ustensilelor din blocurile alimentare, o trasabilitate incompletă, comercializarea de produse alimentare în spaţii neaprobate sau întreţinute necorespunzător. Amenzile pentru neconformităţi sunt în valoare de 45.800 de lei şi au fost retrase de la comercializare 32,7 kg preparate culinare”, a declarat pentru BizBrasov.ro dr. Irina Holerga, director executiv DSVSA Braşov. (BizBrasov.ro)