În curând, în farfurie: peştele modificat genetic

Somonul AquAdvantage creşte de două ori mai repede şi în curând oamenii îl vor avea şi în farfurie pentru că Food and Drug Administration (FDA) l-a autorizat. Dacă va începe să fie comercialzat, somonul modificat genetic, pe care criticii l-au poreclit „Frankenfish", va deschide calea pentru alte animale modificate genetic care vor ajunge să fie introduse în consumul uman.  FDA spune că somonul modificat genetic este sigur pentru consum. AquAdvantage a fost obţinut din somon de Atlantic căruia i-au fost inserate gene provenite de la alte două specii: somonul Chinook din Pacific (Oncorhynchus tshawytscha) şi o specie de peşti din Atlantic numită Zoarces americanus. Acest transfer de gene face ca peştele astfel obţinut să crească de două ori mai repede decât somonul de Atlantic obişnuit, mărind astfel eficienţa industriei piscicole de profil.